「跑者視角」看飲食策略 徐瑋婕醫師力薦高敏敏營養師新書

「跑者視角」看飲食策略 徐瑋婕醫師力薦高敏敏營養師新書 「跑者視角」看飲食策略 徐瑋婕醫師力薦高敏敏營養師新書

(記者秦裕中/綜合報導)在忙碌的生活節奏中,規律運動成為許多人維持健康與釋放壓力的重要選擇。然而,光靠努力訓練,未必就能帶來理想的運動成果與體態變化,這樣的落差常讓人感到挫折。兒童牙科醫師徐瑋婕表示自己身為長年投入路跑並持續挑戰馬拉松的資深跑者,也曾經面臨過這樣的疑問。本次在深入了解高敏敏營養師的新書《吃對了,運動瘦身才有感》的內容架構後,徐醫師對書中強調「飲食策略與運動表現相輔相成」的觀點深表認同。她認為,許多人在體態管理過程中容易忽略飲食調整的重要性,而此書正好彌補了這個認知上的斷層。因此,她選擇以運動愛好者與臨床醫師的身分推薦這本書,期望能為更多有心投入運動的人提供實用且可行的飲食參考。

圖/徐瑋婕醫師推薦高敏敏營養師新書。(白袍聯盟提供)
圖/徐瑋婕醫師推薦高敏敏營養師新書。(白袍聯盟提供)

徐瑋婕醫師分享這本書最吸引她的地方,在於以圖文並茂的方式,將專業的營養概念轉化成清楚易懂的知識內容。從基礎的營養素介紹到實際應用,例如賽前的碳水化合物補充、訓練期間的能量維持以及運動後以醣類與蛋白質搭配修復肌肉的建議,都有條理地說明與實例參考;這些內容雖然不難查詢,但書中將其條理化、圖像化地整理出來,讓人在閱讀過程中產生高度共鳴,對於同時具備醫療背景與運動習慣的徐醫師來說,這本書提供了難得的整合與補充,也為日常的運動計畫帶來更多可能性。

圖/高敏敏營養師長期分享健康營養講座。(白袍聯盟提供)
圖/高敏敏營養師長期分享健康營養講座。(白袍聯盟提供)

本書作者高敏敏營養師,長期致力於營養與健康知識的推廣《吃對了,運動瘦身才有感》是她最新出版的實用指南。本書從選擇食材、規劃餐盤到面對外食情境的應對方式,皆以貼近日常的語言與具體做法切入,協助讀者建立屬於自己的節奏與判斷標準。高敏敏營養師強調與其拘泥在標準答案,她更在意的是提供能夠對話與調整的飲食邏輯,讓每個人在不同的年齡、生活狀況與訓練階段中都能找到合適的飲食模式。

圖/高敏敏營養師長期分享健康營養講座。(白袍聯盟提供)
圖/高敏敏營養師長期分享健康營養講座。(白袍聯盟提供)

高敏敏營養師分享,自己近年開始接觸瑜珈後,深刻體會到飲食對運動表現與身體狀態的影響。當攝取對的營養、吃進了合適的比例,身體在伸展、平衡與專注上的表現會自然提升,恢復也更快,這讓她重新審視自己過去對飲食角色的理解。正因如此,高敏敏營養師在本書中特別著重於建立「可長期實行的飲食節奏」,希望幫助讀者找到屬於自己生活步調下最合適的做法。她相信,無論是想提升訓練效率或是單純想讓日常更穩定有感,《吃對了,運動瘦身才有感》都是一本能夠陪伴行動、協助調整步伐的實用指南!

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