（生活中心／綜合報導）年節將近，又到了採買年貨的時候，採購清單上一定少不了香脆美味的堅果！過年聚會聊天、打牌、小酌、熬夜追劇，都少不了零食相伴，這時若能以堅果作為零食，不僅好吃唰嘴，堅果也富含營養素及好油脂，是飲食指南中建議天天適量食用的健康食物之一，只要選對堅果，就能發揮順手養生的好處！想要同時吃進滿滿膳食纖維？想要開心吃又能控制食用量？想要享受微甜少負擔、吃得更放心？以下介紹4個堅果懂吃祕訣，讓你享受節慶好滋味還能兼顧食安及養生！

圖／萬歲牌提供

堅果懂吃祕訣1：挑選保留外膜的堅果，補好油、滿滿膳食纖維！

很多人都知道堅果富含好油脂，卻不知道吃堅果也能補充膳食纖維！帶膜腰果保留腰果的外種皮，也保留了更完整的堅果營養素，腰果皮衣富含膳食纖維，經處理可安心食用，增加膳食纖維攝取有助於維持消化道機能、改變細菌叢生態，調整體質，為接下來一整年做足準備。

也因為腰果的形狀相當特別，就像大顆金元寶，讓人聯想到新的一年也能多多招財進寶，要選就選又大又飽滿、還特別帶膜的「萬歲牌帶膜腰果」！

「萬歲牌帶膜腰果」精選大顆腰果帶皮烘烤，無添加甜味劑、人工香料及色素等食品添加物，以非油炸的方式，不破壞腰果的好油脂，還增添鬆脆香甜的口感，並以海鹽炒焙，帶出腰果微鹹香脆的好風味。

堅果懂吃祕訣2：挑選帶殼的堅果，好玩好吃還能控制食量！

過年必備的開心果，裂開的硬殼就像大大的笑容，「萬歲牌帶殼開心果」無添加防腐劑、漂白劑，可以安心讓大小朋友一起動手剝開心果殼，既好玩又好吃，此起彼落的「咖咖咖」開殼聲、相聚談笑聲，更是年味倍增！

開心果含多種維生素及多元礦物質，適量補充有助維持健康，選擇「萬歲牌帶殼開心果」也可以藉由剝殼的動作，一邊開殼一邊聊天，雙手忙得停不下來，還能幫助控制食用量，免得香脆涮嘴停不了。

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堅果懂吃祕訣3：挑選真材實料的堅果，配杯溫熱無糖茶解負擔

過年想吃點甜頭，討個喜氣、招來好運？蜜汁腰果使用真材實料的微甜蜜汁包裹健康堅果而成，就是個好選擇！

深受大家喜愛、風靡30年的經典美味「萬歲牌蜜汁腰果」精選優質腰果，採用獨家蜜汁烘焙法精製，搭配真正蜂蜜、真材實料，具有營養補給、滋補強身等特性。

真蜂蜜的GI值比糖略低，且能增添自然的蜂蜜香氣，讓美味度大加分，搭配含有許多種礦物質、維生素的堅果，能夠同時品嘗到蜂蜜的獨特香氣，以及堅果的健康好處。

若是追劇時嘴饞了，不妨來一小把蜜汁堅果，再泡一杯溫熱的無糖茶，吃甜甜放鬆心情，再喝一口無糖茶，不僅解膩，還有促進新陳代謝等好處。

圖／萬歲牌提供

堅果懂吃祕訣4：挑選安心履歷的堅果，為健康把關看得到！

市面上許多散裝堅果，因此若是想要吃得更安心又健康，最後一個挑選祕訣，就是要選擇具有「安心履歷」的堅果！

萬歲牌堅果為了保障民眾的健康，公開透明堅果的來源及製程等資訊，在每一包萬歲牌堅果的外包裝上面，都可以找到「安心履歷 QR CODE」，只要用手機掃描萬歲牌堅果的「安心履歷 QR CODE」，就能即時查詢檢驗報告，還包含萬歲牌堅果的產品原料、營養標示等資訊都一清二楚，送禮自用都安心！

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