（記者秦裕中／台北報導）「台北國際連鎖加盟創業夏季展」將於6月12日至15日在台北世貿一館盛大登場。本屆展覽集結近100個加盟品牌、300格展位，橫跨餐飲、零售、美容、教育、智慧服務與AI創業等多元領域，預估將帶動超過1,000家店舖設立、創造5,000個就業機會，整體創業商機上看15億元。
台灣連鎖加盟促進協會表示，近年創業市場已從傳統開店模式，逐步走向智慧化、系統化與低人力依賴的新型態加盟模式。尤其AI智能技術快速導入，讓「一人創業」與「副業創業」成為新世代創業趨勢，也讓加盟產業正式進入智慧轉型新時代。
本次夏季展亮點之一，即是AI智能與無人零售創業模式全面進駐。包括智能果昔機、無人古著選物店、智慧販賣機等新型態品牌，透過數據管理、自動化設備與低人力營運模式，大幅降低創業門檻與管理成本，吸引不少想投入創業市場的年輕族群與斜槓族關注。
而台灣最具代表性的「餐飲加盟經濟」依舊是展場人氣焦點。手搖飲、雞排、咖啡、甜點與特色小吃等品牌持續擴張，包括鮮茶道、TEA TOP、鬍子茶、老窩咖啡、明治冰淇淋等知名品牌皆將進駐展場，展現台灣餐飲連鎖市場的強勁活力。此外，隨著健康意識抬頭，舒肥餐盒、有機食品與健康輕食品牌也成為創業新熱門。
除了加盟創業商機外，本次展覽也特別與農業部合作，舉辦「2026夏季展國產鮮乳地獄廚神挑戰賽」，將於6月13日（六）下午14:00於世貿主舞台登場。活動由台灣連鎖加盟促進協會與農業部共同推動，希望透過連鎖餐飲品牌創意競賽，推廣國產鮮乳多元應用與市場價值。
本次競賽最大特色，是要求參賽者以國產鮮乳結合台灣特色「地獄食材」，包括豬血糕、臭豆腐、皮蛋、剝皮辣椒、香菜等，挑戰打造「地獄食材、天堂滋味」的創意料理。活動不只考驗廚藝與創意，更結合娛樂效果與社群話題性，預期將成為本屆夏季展最受矚目的活動之一。
活動現場更邀請知名主廚阿基師親自到場進行廚藝秀，並擔任評審為選手點評、加油打氣。同時，主辦單位也將邀請網紅與KOL即時拍攝分享，透過社群人氣投票，協助品牌創造話題聲量與網路曝光，競賽冠軍最高可獲得3萬元獎金，優選亦有1萬元獎勵。
此外，展覽期間也將同步舉辦「臺灣鮮乳標章新制啟動發布會」。未來臺灣鮮乳標章將逐步從過去貼紙形式，升級為直接印刷於鮮乳包材上，進一步強化國產鮮乳的產地識別、品質管理與消費信任。主辦單位表示，這不只是包裝形式的改變，更象徵國產鮮乳正式邁入標示制度升級的新階段。
台灣連鎖加盟促進協會指出，連鎖加盟產業不只是創業平台，更是推動內需市場與中小企業成長的重要力量。今年協會也成功取得「2026世界連鎖加盟年會」主辦權，未來將結合世界年會、亞太年會與國際加盟展等資源，打造台灣成為亞洲重要的連鎖商業交流樞紐。
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（記者林富貴／新北報導）智光商工位於永和區中正路上，交通便利，多班公車可到，搭乘捷運可在景安站轉乘公車約5分鐘即可到智光商工，或者搭成環狀線捷運在景平站下車走路約7分鐘到智光商工。董事會分文不取、取之於學生用之於學生，強調品德第一，技能及學問並重。日間部設有餐飲管理科、觀光事業科、資料處理科，電子科、資訊科、機械科及多媒體設計科供同學選讀；進修部設有餐飲管理科供同學就讀。
參加由教育部所舉辦114學年度年全國學生技藝競賽資料處理科黃敏芯同學獲得文書處理職種第二名(金手獎)及張毓珊同學獲得商業簡報職種優勝；餐飲管理科歐宜妮同學榮獲中餐烹飪職種第八名(金手獎)；多媒體設計科黃品翰選手榮獲數位動畫職種優勝；資訊科陳宥宏選手榮獲電腦修護職種第七名(金手獎)。115年3月參加由勞動部所舉辦全國技能競賽北區分賽青年組，資訊科胡宸浩同學榮獲網頁技術第一名(晉級全國賽)，另有兩名同學獲得佳作；多媒體設計科周景翔同學榮獲3D數位遊戲藝術第三名(晉級全國賽)，另有兩名同學獲得佳作；全國技能競賽北區分賽青少年組，多媒體設計科參加3D數位遊戲藝術職種，打出大滿貫成績，競賽名次共錄取六名，第一名到第五名及1名佳作，都是由智光商工培訓，第一名到第五名(晉級全國賽)。希望所有晉級全國賽選手，在七月份能有優異表現，最好能獲得三面金牌。除此之外，參加新北市114學年度由教育局所舉辦技術型高中的相關競賽，資料處理科有兩位同學獲得自主學習成果競賽入選佳績，餐飲管理科陳沛蓁同學從眾多組數參賽選手中脫穎而出，榮獲學習歷程檔案競賽特優(第一名)獲頒獎金五千元的優異成績。
智光商工至今已培育出4位青年組國手及1位青少年組國手，成績非常亮眼。資訊科林碩斌畢業校友獲得全國技能競賽網頁技術金牌，於114年9月正式成為國手，同年11月代表台灣參加由我國於南港展覽館所舉辦亞洲國際技能競賽榮獲網頁技術銀牌，將於115年9月參加由中國於上海所舉辦國際技能競賽，希望他在國際技能競賽能大放異彩，一舉得牌最好是金牌。
115年技專校院繁星計畫放榜，計有6位同學進入國立大學就讀，分別獲國立台灣科技大學、國立虎尾科技大學、國立高雄科技大學、國立澎湖科技大學、國立台北商業大學及國立台北護理健康大學錄取。
在AI時代的浪潮下，取得各方面知識、分析大量資料及處理例行性工作都已可被AI取代。然而，技職教育各群科動手做的實作課程的確是較難被AI 取代。所以，想要擁有一技之長，想要亮麗一生，而不想被AI取代。歡迎大家選所愛、好好讀、有前途。智光商工是一所優質的技術型高中學校，提供優質的學習環境供同學學習，歡迎今年度即將畢業的國中同學來選讀，希望這些同學都能「選你所愛、愛你所選。｣
（記者秦裕中／台北報導）由國營臺灣鐵路股份有限公司（以下簡稱臺鐵）舉辦的「第11屆鐵路便當節」自6月5日開跑至今，臺東縣政府與臺鐵攜手推出的「東博限定便當」，立即展現出超高人氣銷量。凡購買東博限定便當即可參加3場次的「東博限定便當-直播抽獎」活動，今（7）日於臺北車站大舞台舉辦首場直播抽獎，饒慶鈴縣長親臨現場與臺鐵長官共同擔任抽獎人，不僅為即將登場的「2026台東博覽會」提前暖身，透過東博限定便當的熱銷及在地店家合作優惠活動，期盼未來一起帶動臺東在地店家經濟，推動臺東觀光。
饒慶鈴縣長表示，本次活動的核心宗旨，是為了向全國民眾推廣臺東縣政府與臺鐵攜手合作的「東博限定便當」，並為「2026台東博覽會」進行暖身宣傳，「東博限定便當」不僅承載著臺東的海天日月光，更精心挑選在地食材，臺東縣政府與臺鐵的合作，不僅是便當的販售，更是將臺東的風土人情、專屬農產，透過鐵路網絡，傳遞到臺灣的每一個角落，讓每一位品嚐的民眾都能感受到臺東的熱情與美好。財政及經濟發展處表示，活動現場氣氛熱烈，縣長特別提到「東博限定便當」自6月5日開賣以來，便受到廣大民眾熱烈迴響，人氣居高不下，今日首場抽獎，縣長與臺鐵長官輪番抽出星級雙人住宿、星級飯店餐券及臺東限定體驗套裝等多項大獎，縣長更在驚喜聲中加碼獎項，點燃現場氣氛最高潮！
為讓民眾提前感受於7月3日至8月20日盛大登場的「2026台東博覽會」魅力，活動現場特別設置「臺東縣政府」攤位，透過小遊戲與現場民眾互動，豐富的台東博覽會贈品，分享博覽會精彩內容及「東博限定便當」與臺東在地店家合作的各項優惠資訊。值得一提的是，臺東縣政府積極串聯68家在地餐飲業者，民眾只要持「東博限定便當盒」消費，即可享有專屬店家優惠，此舉不僅透過便當作為媒介，引導旅客走進巷弄、深入各鄉鎮，實質帶動臺東在地的觀光經濟，展現臺東產業的多元與熱情，更是響應環保、落實永續理念的具體行動，減少一次性餐具的使用。
本次首場直播抽獎活動在熱烈氛圍中圓滿成功，不僅為即將登場的「2026台東博覽會」成功暖身，縣府更表示7、8月還各有一場次的直播抽獎，誠摯邀請全國民眾繼續以行動支持「東博限定便當」，並相約今年夏天親自造訪臺東，參與年度盛事「2026台東博覽會」。（臺東縣政府廣告）
東博限定便當 Taitung Expo Bento活動詳情請見：https://tt-expo-bento.tw/
2026台東博覽會 Taitung Expo更多詳情請見：https://taitungexpo2026.com.tw/
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（記者李書璇／專訪）炎炎夏日即將到來，許多家長開始煩惱假日該帶孩子去哪裡放電；新北市河濱公園內其實藏有4座免費戲水設施，不僅免收門票，更採用自來水供應系統，兼顧遊玩樂趣與衛生安全，成為不少親子家庭夏季消暑的熱門去處。
隨著氣溫逐漸升高，戲水活動成為親子出遊首選；不少民眾以為玩水一定要前往大型水上樂園，但新北市政府高灘地工程管理處近年積極打造河濱親水設施，讓市民不用花大錢，也能在家附近享受清涼夏日時光。
新北市政府高灘地工程管理處處長黃裕斌接受《媒角抵加》專訪時表示，高灘處自110年起陸續在河濱公園設置戲水設施，目前共有4座水樂園，分別位於三重熊猴森樂園、汐止星際遊戲場、新店陽光運動公園，及去年底完工啟用、位於重陽橋下的花漾水樂園，形成新北河濱夏季最受歡迎的親子景點。
黃裕斌指出，河濱公園位處河川區，必須遵守相關水利法規，因此無法像大型水上樂園設置高聳滑水道或大型蓄水池等設施；考量防洪需求與安全因素，目前各水樂園主要以噴泉、水霧、灑水設施、淺層戲水道及互動式噴水裝置為主，特別適合學齡前幼童及親子同樂。
其中，三重熊猴森水樂園是目前規模最大的戲水設施，每逢暑假總能吸引超過4萬人次造訪；新店陽光運動公園則以獨特的蝴蝶造型戲水水道聞名，深受親子家庭喜愛；汐止星際遊戲場融入太空主題與互動設計，讓孩子在玩水過程中發揮想像力；最新啟用的花漾水樂園則以繽紛花卉意象打造，增添遊憩亮點。
談到家長最在意的水質衛生問題，黃裕斌透露，高灘處早期曾採用循環水系統，但實際運作後發現，只要經過多次循環使用，微生物數值容易上升，除了增加檢驗與維護成本外，也提高管理難度；為了提供更安全的戲水環境，目前4座水樂園均已改採自來水一次性供應模式，使用後直接排放，不再回收循環使用。
黃裕斌表示，雖然有部分民眾擔心水資源浪費的問題，但河濱水樂園大多以噴灑、霧化及淺層戲水為主，整體的用水量遠低於大型水上遊樂設施；改採一次性供水不僅能維持穩定水質，也省去大量藥劑投放及複雜的水質管理程序，讓家長能更放心帶孩子戲水。
至於開放時間方面，黃裕斌說明，各水樂園預計每年6月中旬至9月期間開放，主要集中於暑假時段；為維護設施品質及遊客安全，暑假期間除每週二的固定休園，進行設備保養與清潔作業外，其餘時間皆正常開放，每日中午及下午也會安排短暫休息時段，由工作人員巡檢設備、清理排水孔及移除雜物，避免發生安全疑慮。
此外，高灘處也針對熱門的戲水區安排巡查人員，假日期間更增派現場管理人力，隨時掌握園區狀況，提供即時協助與安全維護。
針對民眾反映河濱公園遮蔭不足的問題？黃裕斌則說，河濱公園的主要功能仍是防洪與排洪，因此無論大量植樹、興建大型棚架或其他固定設施，都必須符合河川管理及水利法規要求；儘管受到條件的限制，市府仍持續在兼顧防洪安全前提下，增設運動場、兒童遊戲場、寵物公園、機車練習場及無人機練習場等多元設施。
黃裕斌笑說，許多人對河濱公園的印象仍停留在散步或騎腳踏車，但其實河濱空間早已轉型為兼具運動、休閒、親子及寵物活動功能的重要公共場域；今年夏天，民眾不妨帶著孩子換上輕便服裝，到河濱公園體驗免費戲水樂趣，感受家門口就能享有的清涼夏日樂園。
（記者秦裕中／台北報導）面對全球 ESG 浪潮與國內日益嚴峻的缺工環境，台灣食品製造業正迎來一場高規格的產線革命！作為台灣第一品牌的蛋品龍頭「勤億蛋品」，近年以差異化「客製化液蛋業務」呼應「ESG 減碳與智能自動化」的黃金趨勢，突破傳統原料價格戰。勤億透過科學製程的客製化液蛋服務，不僅幫大型食品廠、中央廚房與連鎖烘焙業者精準降低後廚隱形成本，更從源頭落實廢棄物減量，成為食品業提高良率與實踐環境友善的雙贏解方。
直擊產線痛點 傳統人工打蛋成企業「碳負擔」
過去許多食品與烘焙大廠，高度依賴人工在後廚或產線打蛋。然而在現代化智能工廠中，機器生產對於原料的「規格一致性」要求極高，人工打蛋不僅容易造成配方誤差，更常因蛋殼殘留、打碎而引發嚴重的產能損耗與異物議題。
更讓企業頭痛的是，隨著環保法規日益嚴格，傳統產線產生的蛋殼清運、廢棄物處置以及高排碳量，都讓採購主管與 ESG 專員面臨巨大的法規壓力。勤億看準這項產業痛點，以全新的客製化液蛋思維，為合作夥伴提供全面「拆彈」的終極解方。
精準對接解局 調配完美比例、轉移廢棄物壓力
勤億推出的客製化液蛋，能根據各大廠的獨家配方，精準調配黃白比例或調整味系、預拌糖鹽等服務，高度契合各大廠需求與自動化設備，降低人為誤差，大大提昇產線良率。
最重要的是，企業導入勤億液蛋後，原本最棘手的蛋殼清運、產線污水處理等廢棄物壓力，直接「無縫轉移」回設備完善、具備高規環保處理能力的勤億廠端。對於採購主管而言，談判維度直接跳脫單純的原料價格戰，改以「提高產線良率」與「大幅降低每個月廢棄物處理費」的整體營運成本（TCO）來評估，還能順勢豐富企業客戶的 ESG 永續報告書內容，一舉數得。
液蛋龍頭勤億專業「滴雞精代工」 寵物毛孩市場也能量產
勤億以智能科技樹立業界標竿，更將這份對品質的極致堅持，跨界延伸至大健康產業。憑藉頂尖的研發與生產實力，勤億也全力投入「滴雞精量產代工」服務，迅速引發市場高度矚目。勤億具備高規格的彈性生產線，無論是一般成人保養、產後調理的保健市場，或是近年蓬勃發展的寵物健康食品市場，勤億皆能提供全方位、高標準的客製化量產解決方案。
在產品品質上，勤億更展現堅持與專業，自有品牌滴雞精採用阿里山腳下、自有牧場低密度飼養18個月以上的健康老母雞，以植物性葉黃素、靈芝多醣體、納豆菌等獨家精料餵養，無施打抗生素，每隻都自然健康。
滴雞精製程全程秉持「絕不添加一滴水」的純粹原則，以「慢工變溫粹滴」與「冷卻油離保全營養」技術，以安心、安全標準，為各大品牌最信賴的代工夥伴與健康市場的堅實後盾。勤億不僅領導液蛋市場，於保健生技市場亦不斷精進，持續投入全蛋生技研發，致力「零浪費、零廢棄、循環利用、創造高附加價值」，不斷提升蛋品應用的深度與廣度，以實力擦亮高品質、客製化服務的金字招牌。
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（記者黃信峯／嘉義報導）衛生福利部長期照顧司辦理的「全國長照業務聯繫會議」，今（５）日移師嘉義市。今年會議由嘉義市政府衛生局承辦，特別推薦嘉義地區標竿住宿式長照機構「臺中榮總嘉義分院附設護理之家」作為參訪單位。現場由衛福部長照司吳希文副司長親自帶隊，匯聚各縣市政府長照業務主管及人員實地進入觀摩，透過跨縣市的標竿經驗交流，共同探討因應超高齡社會，長照3.0在智慧醫療與全人照護政策下的精進及創新，現場氣氛熱烈。
嘉義榮院護理部張蘭英主任指出，嘉榮護理之家自112年10月落成啟用以來，照護與臨床研究成果斐然，不但順利通過衛福部評鑑合格，更以「改變心觀念，共創樂齡新生活」的創新護理模式，榮獲醫策會「SNQ國家品質標章」認證。護理團隊發揮數位創意，將第一線臨床困境轉化為創新設計，成功研發「可控制出水量牙刷裝置」，協助臥床長者維持口腔健康，並已申請獲得國家專利認證，充分展現醫療科技的實用性。
護理部副主任李金霞說明，今日的觀摩由護理長分站解說，示範智慧照護的日常實踐。透過「智慧床墊」的全天候主動監測，以及「AI壓傷智慧小幫手」的數位創意輔助，大幅減輕護理與照護同仁的臨床巡房負擔、降低照顧職業傷害，更能顯著提升長輩的夜間安全與照護品質；在特色復健區，為長輩量身打造專屬的復健菜單。護理之家編制醫師、專任護理師、社工師、照服員、營養師、復健師等跨專業醫療照護團隊，並時常邀請茶藝師與藝術家辦理茶席與畫展、舉辦各式節慶活動，提供全方位身心靈的照顧，讓長輩享有便利友善、尊嚴有溫度的生活。
嘉義市衛生局副局長莊美如表示，臺中榮總嘉義分院是市府推動醫療及長照政策不可或缺的重要夥伴。嘉榮長期深耕長者照護，從A級社區整合型服務中心、失智據點到C級巷弄長照站，積極配合國家與地方政策；如今隨著長照大樓的完善營運，更將服務觸角延伸至長輩的長期照護，建立起全面且綿密的社區照顧網絡。莊副局長特別感謝嘉榮團隊持續以專業與用心守護雲嘉南鄉親，期盼透過此次實地觀摩，讓全台長照夥伴看見中央與地方在嘉義市共同實踐的在地長照成果。
衛福部長照司副司長吳希文在實地參訪後給予高度肯定，表示在中央推動長照政策邁向3.0的進程中，嘉榮附設護理之家以創新服務，為長照機構樹立了很好的示範。看到長照大樓設備新穎、空間悠美，也把智慧照顧及人文藝術結合得這麼好，讓長照機構有了家的溫度。嘉義榮院從急慢性醫療到長期照護的一站式連貫服務，逐步落實長者友善與宜居，非常值得全國長照機構共同學習，一起把長輩照顧得更好。
嘉義榮院院長陳正榮強調，面對超高齡社會的快速發展，嘉榮持續落實國家「長照3.0」政策，全面提升醫療與長照的服務品質。長照大樓特別建置空中聯絡通道串聯院區，達成急性醫療、慢性醫療到長期照顧的「一站式連貫服務」，讓長者在護理之家，也能獲得全院最健全的醫療網銜接與強大後盾。陳院長表示，未來嘉榮將持續站在國家政策推動的標竿高度，深化兼具科技智慧與在地溫情的整合性照護，守護榮民眷與在地高齡民眾的身心靈平衡。
（圖/。記者黃信峯翻攝）
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