（記者黃信峯／嘉義報導）嘉義市長選戰逐漸加溫，中華民國各級公教退休人員總會總會長胡敦富今(11)日發表公開信，率先表態「唯一支持」嘉義市長參選人張啓楷，並將全力為張啓楷造勢，希望他能在藍白民調勝出，成為藍白共推的市長候選人。嘉義市百里侯之爭藍白綠各黨目前推出候選人，形成三角督局面，由於王美惠基層實力雄厚，民進黨又有中央執政優勢，國民黨和民眾黨決定透過民調共推一位有勝選機會的候選人，張啓楷最近勤走基層、辦大型活動造勢，上週國民黨立委謝龍介和多位里長現身力挺，今天又有胡敦富公開信強力支持，聲勢看漲。
圖/嘉義市長選戰軍公教退伍族群動向曝光 總會長胡敦富公開信率先表態唯一支持張啓楷。張啓楷服務處提供
胡敦富和多位公教人員強調，張啓楷在立法院幫基層和各行各業講話，幫軍公教警消，也多次質詢勞工退休金不能破產、推動加薪2法幫年輕人和勞工加薪，還提案提高公糧收購價格，照顧農民，照顧弱勢、體恤民生，一定是一位很好的市長，所以他們才挺身而出支持張啓楷，對比他和王美惠在立法院的表現，相信他可以代表藍白打敗王美惠。胡敦富指出，選舉不應只看黨派，而是要支持真正能為人民發聲的政治人物。他表示，張啓楷過去在立法院針對軍公教退休金相關議題多次質詢，立場明確、態度強硬，替退休族群爭取權益，因此決定公開力挺。
圖/嘉義市長選戰軍公教退伍族群動向曝光 總會長胡敦富公開信率先表態唯一支持張啓楷。張啓楷服務處提供
胡敦富和多位公教人員強調，張啓楷在立法院幫基層和各行各業講話，幫軍公教警消，也多次質詢勞工退休金不能破產、推動加薪2法幫年輕人和勞工加薪，還提案提高公糧收購價格，照顧農民，照顧弱勢、體恤民生，一定是一位很好的市長，所以他們才挺身而出支持張啓楷，對比他和王美惠在立法院的表現，相信他可以代表藍白打敗王美惠。胡敦富指出，選舉不應只看黨派，而是要支持真正能為人民發聲的政治人物。他表示，張啓楷過去在立法院針對軍公教退休金相關議題多次質詢，立場明確、態度強硬，替退休族群爭取權益，因此決定公開力挺。
圖/嘉義市長選戰軍公教退伍族群動向曝光 總會長胡敦富公開信率先表態唯一支持張啓楷。張啓楷服務處提供
胡敦富在公開信中表示，他本身是一位無黨派的標準中間選民，每次選舉敦富都會很沈靜理性的觀察候選人的一言一行，他所主張的政治理念是否符合國家的利益，及是否能真正瞭解人民的所需，以人民的權益為依歸，而不是只聽從於黨部的指令，一切依黨意高於民意而漠視人民之心聲的候選人。他平時從網路視頻及不畏權勢當著民進黨政府的官員犀利言詞的質詢得知，民眾黨提名的立法委員張啓楷在立法院一向從未瞻前顧後及畏首畏尾的不怕得罪人，為了基層廣大的人民敢衝,敢言的為人民發聲，所有質詢的内容都是鏗鏘有力，而擲地有聲，絕對沒有無的放矢。
胡敦富指出，像張啓楷如此有專業，有良知、有見地、而苦民所苦的優秀候選人，才會讓他以一個知識份子的良知，才會毅然決然的以中華民國各級公教退休人員總會總會長的身份挺身而出。胡敦富在信中表示， 2026年11月是台灣地方九合一選舉,是台灣顯現民主的一件大事，呼籲各界有志之士、前輩、賢達及嘉義市的父老兄弟姐妹們「懇請大家為了嘉義市有美好的明天，能使嘉義市民過著幸福美滿的生活，大家一起出來支持張啓楷當選嘉義市長。」
陳姓地方人士指出，「藍白合」是嘉義市長寶座唯一可能有機會贏的方程式。張啓楷本身是嘉義高中畢業、台大法律研究所碩士學歷，長期從事媒體工作，先後擔任TVBS、中天、年代政論節目主持人。其對於城市行銷方面的專才，確實是三名候選人中最優質、最認真打拼、最適合領導嘉義市政發展的唯一人選。呂姓政治觀察者也指出，軍公教退休族群在嘉義市具有一定影響力，值國民黨正式提名翁壽良參選之際，胡敦富總會長公開表態是否能帶動相關選民支持動能？為催生藍白合作樹立良好典範進而為2028總統大選奠基鋪路？將成為現階段三方競逐的重要變數與觀察指標。對於嘉義市長選戰後續發展，相當值得關注。(圖/張啓楷服務處提供)
（記者李彥謀／新北報導）民進黨新北市議員初選進入最後衝剌，本屆不再參選連任的市議員鍾宏仁，今天（11日）帶領參選人陳岱吟（帶你贏）掃街，兩人首度合體前進中美黃昏市場拜票，沿途向鄉親請安、爭取支持，現場支持者與民眾熱情回應、互動熱絡，展現基層高度關注，也為陳岱吟參選增添不少聲勢。
鍾宏仁表示，陳岱吟具中央幕僚歷練與新世代行動力，兼具專業與服務熱忱，是值得地方栽培與支持的優質新人；鍾宏仁強調，地方政治需要新血，更需要真正願意傾聽民意、了解需求、積極做事的人，而陳岱吟正是具備這些條件的合適人選。
鍾宏仁指出，陳岱吟曾是前行政院長游錫堃幕僚團隊成員，經過中央層級的幕僚歷練，長期參與公共事務運作與政策溝通，對民意需求、政策推動及行政協調，均有相當程度的理解與掌握，這樣的歷練，不僅讓她具備專業視野，也讓她清楚知道，如何把政策語言轉化成民眾真正有感的服務與建設。
陳岱吟表示，她是新莊在地的女兒，此次參選，希望為家鄉付出，她衷心感謝鍾宏仁於議員任內對家鄉的建設，這次能獲得他的支持，倍感榮幸；陳岱吟說，現在進入初選最後階段，鍾宏仁帶著她向市民請託，有鍾宏仁的加持，一定更能獲市民信任，初選若能出線，一定加倍打拼，延續鍾宏仁的理念，守護基層民意，拼新莊再發展！
陳岱吟表示，最後階段有安排多場與鍾宏仁的拜票行程，也規畫在3月14日（星期六）下午3點，於福壽公園舉辦助講會，將邀請新北市議員鍾宏仁、卓冠廷、李宇翔，以及立委王義川，歡迎市民朋友一起來聽演講。
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（生活中心／綜合報導）國內食品雜糧小包裝業界領導品牌——日正食品工業股份有限公司，自1975年創立以來，今年正式邁入50周年。日正食品日前於春酒活動中盛大慶祝半世紀里程碑，特別邀請長期合作廠商、經銷夥伴與全體員工齊聚一堂，分享公司以創新粉絲技術結合AI與ESG永續理念、新廠規劃、原生作物油芒復育發展上的重要成果，展現深耕台灣、放眼國際的企業願景。
半世紀深耕食品產業 以專業技術打造多元產品
日正食品長期以「成為天然、便利、健康的食品專業提供者，與顧客共創卓越」為使命，日正食品總經理李采慧提到，至今推出產品種類已累積上千項，其中以冬粉系列最具代表性。無論自有品牌或OEM代工生產，相關商品已超過100項，成功滿足國內外通路與品牌客戶的多元需求。
為因應市場成長，日正近年積極擴大產能，除再設立金旺冬粉製造廠之外，2016年更於南崗工業區興建冬粉二廠，全面導入自動化生產設備，並通過FSSC22000食品安全系統、ISO22000食品安全管理系統、HACCP食品安全管制系統等國際品質認證，以最完善的生產能量提供高品質台灣製冬粉產品。目前公司也正籌劃南崗工業區第三座新廠建置，期許未來能持續擴大服務規模，朝「成為全世界第一健康冬粉品牌」的目標邁進。
導入AI智慧製造 強化國際競爭力
日正食品總經理李采慧表示，面對全球化競爭，日正食品積極推動數位轉型。早期冬粉生產高度仰賴人力，耗損率較高；近年透過AI智慧製造技術導入，產線效率大幅提升，降低人力成本並有效穩定品質，成功拉開與同業間的差距。
在市場端，日正更運用生成式AI與大數據分析工具，分析亞馬遜評價與YouTube留言等英語語意資料，精準掌握北美消費者需求，並依此開發符合當地市場的商品，逐步打入國際通路。公司目前已取得冬粉相關專利達15項（台灣7項、大陸6項、菲律賓2項），並擁有HALAL、ISO、HACCP、FSSC、潔淨標籤、環境足跡及有機認證等七大品質與食品安全認證，成為品牌客戶信賴的專業代工夥伴。
以ESG永續實踐為核心 打造循環經濟典範
日正食品總經理李采慧特別強調對環境與社會的長期承諾。南崗二廠佔地超過1,600坪，全面導入先進自動化廢水處理與水資源再利用設備，並建置「蚓魚菜共生與黑水虻循環生態系統」，將製程放流水轉化為農業與生態資源，產出的有機蔬果回饋地方弱勢團體，落實企業社會責任。
在50周年的重要里程碑上，日正食品更聚焦於ESG永續實踐，將重心放在台灣原生作物「油芒」的復育與應用。油芒被視為具高營養價值與環境韌性的永續作物，近年在產官學界共同推動下逐步回歸市場。日正食品積極與桃園大園、南投國姓、新竹五峰等地青農契作，結合地方創生與食農教育，將油芒納入產品研發與永續供應鏈，展現企業對糧食安全與環境保護的長期承諾，也讓台灣在地作物的價值得以被更多消費者看見。
日正食品總經理李采慧說到，走過半世紀，日正食品始終秉持「正正當當做事」的品牌精神，從台灣出發走向世界。日正將持續以更高標準打造安心食品，結合科技與ESG理念，為消費者創造更健康、更友善環境的飲食選擇。「日正50，不只是過去50年的累積，更是邁向下一個50年的起點。」以穩健腳步，迎向更加耀眼的未來。
冬粉為何成為新的飲食選擇？六個您不知道的冬粉小知識
（記者陳志仁／新北報導）新北市政府環保局第7屆「環境教育繪本徵選活動」已公告簡章，鼓勵民眾以創作表達環境理念，主題聚焦「零碳翻轉 新北先行」及「淨零綠生活」，並結合新成立的九份金瓜石水湳洞地質公園；首度設置「地質地景守護獎」，邀全民透過繪本探索新北自然地景之美。
環保局長程大維說，活動分為「國小創作組」、「國高中(職)創作組」及「社會創作組」，各組前三名分別可獲新臺幣5萬元、3萬元及1萬元獎金，另擇優頒發佳作獎1,000元；收件時間自115年5月4日至6月8日下午5時止，簡章及參賽資訊可至新北市政府環保局官網查詢。。
環保局綜合規劃科科長顏佳慧指出，為深化民眾對地質保育的認識，本屆新增「地質地景守護獎」，鼓勵作品呈現新北市重要地質的景觀，優勝者可額外獲3,000元獎金；透過創作深化民眾對地質保育的認識，鼓勵創作者將地景轉化為動人的繪本故事
徵選題材廣泛，創作者可選擇貼近生活的議題進行創作，包括2050淨零排放、噪音科技執法、雙子星空維區、新北環境教育設施及地質景觀等；前三名作品將製成實體書籍與電子書，並於9月成果展展示，供新北市圖書館典藏，作為全市環境教育宣導資源。
此外，環保局將於3月20日下午在板橋區民族路57號舉辦「環境教育繪本創意工作坊」，邀歷屆得獎者與繪本作家分享創作經驗與技巧，報名自即日起至3月17日額滿為止；歡迎對繪本創作有興趣的民眾踴躍參加，把握機會將環境理念轉化為動人的繪本故事。
（記者李書璇／專訪）機車族注意了！家中老機車可能正在默默增加油錢與維修成本，還排放大量污染物；新北市政府環境保護局提醒，今年汰換老舊機車補助再加碼，中央與地方合計最高可領3萬9千6百元，鼓勵市民把高污染車輛換成電動機車。
新北市政府環保局主秘許銘志接受《媒角抵加》專訪時指出，所謂「老舊機車」主要指一到五期機車，大致為十年前出廠車款，民眾可直接查看行照上的排氣期別辨識，若是更早期、甚至未訂排氣標準的「零期」機車，只要完成報廢並換購新車，同樣符合補助資格；老車因引擎效率較差、排放控制設備老舊，不僅油耗較高，維修頻率也偏高，長期下來其實相當「傷荷包」。
補助金額的方面，除中央既有的方案外，新北市今年再加碼，只要汰換老車並改購電動機車，市府至少加碼4,000元，前4,000名申請者可再多領1萬元；許銘志表示，若家中同時有兩台以上老舊機車一併汰換，還有額外補助，所有項目加總最高可達3萬9千元，相關名額有限，建議有意願的民眾儘早申請，以免向隅。
許銘志指出，若暫時不打算換購電動機車，只想單純報廢，也有基本回收補助；流程上，車主須先至監理單位辦理車牌註銷，再透過環保局或監理機關提供的聯絡方式，由合格業者到府拖車回收，完成後可領取300元回收補助，同時避免廢棄車輛占用公共空間。
針對部分民眾對電動機車的疑慮，擔心「騎到一半沒電怎麼辦？」許銘志坦言，早期電動車多為充電式設計，補電時間較長，確實影響使用便利性；不過隨著技術成熟，現今換電系統已相當普及，例如Gogoro在都會區建置密集換電站，騎士可在短時間內完成電池更換，續航與便利性均大幅提升，新北市目前電動機車數量為全國最多，顯示市民接受度逐年攀升。
許銘志說，除了鼓勵汰舊換新，環保局也提醒車主不可忽略每年一次的排氣定期檢驗，以往透過明信片通知，常被誤認為廣告而丟棄，導致逾期受罰500元；今年起，新北市推出簡訊提醒服務，民眾只要上網登錄車牌與手機號碼，系統便會在檢驗期限前主動發送通知，降低漏檢風險。
另一項市民關注焦點為噪音改裝車，許銘志強調，只要更換未經認證排氣管，無論實際音量是否超標，都可能直接開罰；新北市並與台北市、基隆市及桃園市合作，透過聲音照相與路口科技設備聯合取締；若經通知到場檢測未通過，同樣依法裁罰。
許銘志透露，針對少數車主為躲避稽查，在檢驗前暫時換回合格的排氣管應付檢測，檢驗後再裝回改裝管的情形，環保局已在檢測時拍照存證；若日後於路上遭舉發或科技執法設備拍攝，發現排氣管樣式與原檢測紀錄不符，將直接開罰，「換言之，試圖鑽漏洞的風險反而更高。」
新北市政府環保局也以公部門帶頭示範，逐步將公務機車汰換為電動車，目標2030年達成公務車輛全面電動化；許銘志表示，減少燃油機車使用，不僅改善空氣品質，也能降低噪音與碳排放，「對自己好，也對別人好」，盼市民一同響應，共同打造更乾淨宜居的城市環境。
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（生活中心／綜合報導）青青格麗絲莊園旗下吃到飽品牌「港點百匯」推出春季菜單改版活動，3月14日至3月31日期間推出會員限定優惠，只要四人同行用餐並加入會員，即可免費獲得市價1,200元的「港式清蒸波士頓龍蝦」一份。龍蝦以高溫清蒸鎖住鮮甜，再鋪上蒜蓉與熱油提香，成為近期桃園聚餐市場的新話題。
青青格麗絲莊園表示，此次「港點百匯」菜單改版以「風味重啟・美味進化」為概念，從食材選擇、料理火候到整體用餐體驗全面調整，希望在競爭激烈的百匯市場中，以料理品質與用餐氛圍作為差異化特色。
本次菜單更新的一大亮點為現點現炒的港粵料理。包括「蟹黃嫩豆腐」、「百花茄子煲」與「避風軟殼蟹」等菜色，皆強調粵式火候與手工料理技法。雞蛋豆腐以慢火煨煮吸附蟹黃醬汁；百花茄子煲則將鮮蝦漿嵌入茄段後砂鍋慢燉；避風軟殼蟹經高溫油炸後，再以蒜酥、辣椒與蔥花爆炒，呈現酥脆與鮮香並存的口感。
餐廳每日提供超過40道港粵料理，涵蓋蒸籠點心、燒臘與熱炒料理。人氣菜色包括脆皮雞、蝦仁腸粉、臘味蘿蔔糕、奶皇包與蟹黃燒賣等；涼菜則有梅汁脆苦瓜，搭配港式香滑鴨粥，形成完整餐桌選擇。
現場亦設計「港式推車」巡桌服務，蒸籠點心出爐後直接送至桌邊，重現傳統茶樓用餐氛圍。餐廳指出，希望透過港式推車與現場料理方式，讓消費者在吃到飽形式之外，也能感受到港式飲茶的文化特色。
「港點百匯」位於桃園南崁青青格麗絲莊園，餐價平日每人739元、假日799元（另加10%服務費），無論是家庭聚餐共享熱氣騰騰的推車美味，還是婚禮宴後的二次聚會，「港點百匯」都能滿足對料理與氛圍的雙重講究。
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