（生活中心／綜合報導）青青格麗絲莊園旗下吃到飽品牌「港點百匯」推出春季菜單改版活動，3月14日至3月31日期間推出會員限定優惠，只要四人同行用餐並加入會員，即可免費獲得市價1,200元的「港式清蒸波士頓龍蝦」一份。龍蝦以高溫清蒸鎖住鮮甜，再鋪上蒜蓉與熱油提香，成為近期桃園聚餐市場的新話題。
青青格麗絲莊園表示，此次「港點百匯」菜單改版以「風味重啟・美味進化」為概念，從食材選擇、料理火候到整體用餐體驗全面調整，希望在競爭激烈的百匯市場中，以料理品質與用餐氛圍作為差異化特色。
本次菜單更新的一大亮點為現點現炒的港粵料理。包括「蟹黃嫩豆腐」、「百花茄子煲」與「避風軟殼蟹」等菜色，皆強調粵式火候與手工料理技法。雞蛋豆腐以慢火煨煮吸附蟹黃醬汁；百花茄子煲則將鮮蝦漿嵌入茄段後砂鍋慢燉；避風軟殼蟹經高溫油炸後，再以蒜酥、辣椒與蔥花爆炒，呈現酥脆與鮮香並存的口感。
餐廳每日提供超過40道港粵料理，涵蓋蒸籠點心、燒臘與熱炒料理。人氣菜色包括脆皮雞、蝦仁腸粉、臘味蘿蔔糕、奶皇包與蟹黃燒賣等；涼菜則有梅汁脆苦瓜，搭配港式香滑鴨粥，形成完整餐桌選擇。
現場亦設計「港式推車」巡桌服務，蒸籠點心出爐後直接送至桌邊，重現傳統茶樓用餐氛圍。餐廳指出，希望透過港式推車與現場料理方式，讓消費者在吃到飽形式之外，也能感受到港式飲茶的文化特色。
「港點百匯」位於桃園南崁青青格麗絲莊園，餐價平日每人739元、假日799元（另加10%服務費），無論是家庭聚餐共享熱氣騰騰的推車美味，還是婚禮宴後的二次聚會，「港點百匯」都能滿足對料理與氛圍的雙重講究。
（記者黃信峯／嘉義報導）林業及自然保育署嘉義分署與阿里山林業鐵路及文化資產管理處，今（10）日於阿里山國家森林遊樂區沼平公園共同啟動2026年度花季「春，櫻與音的對話」，並正式展開「2026四季生活提案風格季」系列活動。開幕現場，跨界表演團體「光鍊劇團」帶來震撼人心的《山谷幻境・神獸樂舞》移動式環境劇場，以面具藝術融合自然山林，帶領遊客走進一場充滿儀式感的奇幻春日之旅。
圖/林業保育署嘉義分署與阿里山林鐵及文資處於阿里山國家森林遊樂區共同啟動2026年花季「春，櫻與音的對話」。記者黃信峯翻攝
林業及自然保育署嘉義分署為打造阿里山花季多元感官的嶄新體驗，今年特別邀請知名表演團體「光鍊劇團」，以「阿里山」為創作主軸，透過身體、面具與空間調度的巧妙融合，在雲霧繚繞的山谷中，演繹春回大地、萬物甦醒的生命悸動。表演跨界結合音樂、舞蹈與戲劇，以充滿儀式感的奇幻舞蹈，呈現春天的甦醒與生命力量，令在場觀眾嘆為觀止，留下難以忘懷的美好記憶。
圖/阿里山工作站前阿龜櫻盛開。記者黃信峯翻攝
開幕活動同步舉辦風格面具手作體驗，民眾擷取山林靈感，親手彩繪出專屬的阿里山風格面具，戴上屬於自己的春日記憶，化身春季森林面具派對的一份子，現場參與民眾直呼意猶未盡。
圖/櫻王染井吉野櫻預計於3月中旬迎來最燦爛花況。記者黃信峯翻攝
嘉義分署表示，阿里山國家森林遊樂區擁有多達31種櫻花品系，目前山櫻花、琉球緋寒櫻、霧社櫻及阿龜櫻已進入盛開狀態，為山林增添繽紛色彩。備受期待的「櫻王」染井吉野櫻，預計於3月中旬迎來最燦爛花況，阿里山派出所後方的吉野櫻經典賞花地點屆時也將進入最佳觀賞時機，敬請把握機會上山欣賞。除多種櫻花之外，白木蘭、紫玉蘭、臺灣一葉蘭、多花紫藤及玉山杜鵑等各式花卉，亦將接力綻放至4月底，欲前往阿里山賞花的民眾，可把握3至4月這段時間，盡情享受阿里山繽紛多彩的春日盛景。
圖/光鍊劇團帶來《山谷幻境・神獸樂舞》，以面具藝術融合自然山林，帶領遊客走進奇幻春日之旅。記者黃信峯翻攝
嘉義分署長李定忠表示，近年友善生態與親近山林的旅行型態蔚為風潮，「2026四季生活提案風格季」以阿里山自然美景與山林美學為靈感，規劃四季各具特色的森林體驗。除今日登場的「春，櫻與音的對話」外，「夏，星空電影院」將在巨木環繞的森林中帶來露天電影體驗；「秋，森林野餐控」讓民眾在秋日森林展開輕鬆愜意的戶外野餐時光；「冬，森林山茶會」則細品阿里山優質茶品，感受山中靜謐之美。四款風格各異的森林小旅行，邀請民眾全年造訪，探索屬於自己的阿里山獨特記憶。有興趣的民眾請關注「阿里山國家森林遊樂區」Facebook粉絲專頁、IG「阿里山四季提案」及下載「森遊阿里山APP」，提早規劃一整年阿里山的「風格季」。
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2026東京國際食品展 番路鄉農會阿里山青心烏龍茶拉麵飄香國際
嘉義海區首輛質譜快檢車駐太保市 免費檢測即時守護食安
（記者黃信峯／嘉義報導）2026東京國際食品展（Foodex Japan）今（10）日在東京國際展示場開幕，嘉義縣番路鄉農會近年積極推動在地農特產品走向國際市場，今年再度前往日本參加，展出多項以阿里山茶為核心開發的特色商品。其中「阿里山青心烏龍茶拉麵」與「茶燒米菓」成為展場關注焦點，透過產品展示與試吃介紹，吸引不少國際買家與食品通路業者駐足了解，並進一步洽詢合作機會。
圖/2026東京國際食品展，嘉義縣政府農業處長許彰敏(左)與番路鄉農會總幹事趙幸芳(右)介紹阿里山青心烏龍茶拉麵。記者黃信峯翻攝
其中「阿里山青心烏龍茶拉麵」在展場中特別受到關注。去年東京國際食品展期間，曾有日本業者到番路鄉農會攤位試吃並表達合作興趣。今年團隊出發前，該業者再次詢問是否參加2026年東京食品展，希望能在展場進一步洽談合作。該業者也提出，日本市場多為小家庭結構，小包裝商品更符合當地消費習慣。因此番路鄉農會依據市場建議調整產品包裝設計，除了原有禮盒包裝外，此次也推出小家庭包裝版本，希望讓產品更貼近日本市場需求。
圖/嘉義縣政府農業處長許彰敏與番路鄉農會總幹事趙幸芳及參加東京食品展廠商等合影。記者黃信峯翻攝
在嘉義縣政府農業處「嘉義優鮮」品牌的輔導下，番路鄉農會產品逐步拓展日本市場，其中「阿里山青心烏龍茶拉麵」目前已進入日本通路，在東京誠品生活與大阪神農生活皆能購買得到，讓日本消費者也能品嚐來自台灣阿里山茶風味的特色食品。除了茶拉麵之外，同時推出的「茶燒米菓」也吸引不少買家關注。今年展場帶來文青風格的新包裝設計，簡潔清新的視覺風格吸引不少參觀者停下腳步了解產品。當得知蜜香紅茶口味曾獲中華航空指定為商務艙點心時，不少買家感到相當驚喜，試吃後對米菓酥脆口感與淡雅茶香留下深刻印象，也進一步詢問產品代理與合作機會。
圖/嘉義縣番路鄉農會總幹事趙幸芳與來賓合影。(記者黃信峯翻攝)
番路鄉農會近年持續推動農產加工與品牌化發展，在嘉義縣政府農業處推動的「嘉義優鮮」品牌中，共有25項商品入選，為眾多參與單位中入選商品數量最多的農會。透過整合在地農產特色與食品加工技術，逐步建立具有產地辨識度的產品線，也讓番路農產在市場上累積良好口碑。今年東京食品展台灣九家農會參展，番路鄉農會為其中之一。以人口僅一萬多人的偏鄉型農會而言，能持續參與國際食品展並不容易。近年番路鄉農會持續該鄉農特產品參與國內外展售活動，希望透過不同展會平台讓更多人認識番路鄉，也讓地方農產逐步走向更廣的市場。
圖/2026東京國際食品展，嘉義縣番路鄉農會吸引國際買家關注。記者黃信峯翻攝
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，番路鄉農會近年持續以在地農特產品為核心，透過農產加工創新與品牌推廣，積極參與國內外展售活動，希望讓更多人看見番路、認識番路。未來也將持續結合市場需求調整產品設計與包裝策略，拓展海外通路，讓來自阿里山的特色農產走向更廣的國際市場。
（記者陳志仁／新北報導）為提升寵物兔健康照護並落實責任飼養，新北市動物保護防疫處續辦兔隻絕育補助，即日起受理申請，協助飼主減輕醫療負擔，名額有限額滿為止，歡迎市民把握機會踴躍申請參加計畫受惠多人。
動物保護防疫處表示，今年度補助公兔每隻1,200元、母兔2,000元，盼透過實質經費支持，提高飼主為兔隻絕育的意願，降低意外繁殖與棄養風險；凡設籍新北市且飼養未完成絕育、晶片植入與寵物登記的兔隻皆可申請，須於10月31日前完成申報，並依規定期限內完成手術及送件審核。
動物保護防疫處指出，兔子約3至6個月即達性成熟，母兔孕期僅約30至32天，且屬誘發性排卵，若未絕育一年可繁殖逾20隻幼兔，易造成照護負擔並影響動物福祉；為避免過度繁殖，影響兔子生活品質，透過補助政策，除減輕醫療費用，也能避免過度繁殖，維持良好飼養品質。
獸醫師陳鉅尹說，母兔未絕育三歲後罹患子宮腺癌機率高達七成，亦常見子宮蓄膿與卵巢囊腫；公兔則可能出現睪丸腫瘤或疝氣等問題，及早手術不僅可降低疾病風險，並有助於穩定情緒，也能改善噴尿、攻擊等行為，使兔隻情緒更穩定，透過絕育手術，不僅可避免意外繁殖，也有助維持穩定的飼養環境。
動物保護防疫處處長楊淑方補充，近年特殊寵物飼養人口增加，每年仍有約26件兔子走失或棄養通報案例，顯示飼主責任觀念仍待強化；未來將持續推動晶片植入、寵物登記與絕育補助並行，打造友善且可長久維繫的飼養環境，相關申請方式與應備文件，可至補助計畫說明查詢。
（蕭仁杰律師／綜合報導）近期頻傳大型企業發生資安事件，一旦爆發資安事件，常見主張和公關危機處理是：據個資法第12條，必須是違反本法規定致個資被侵害才需通知。我們目前還在內部調查是否違法，或正在確認駭客攻擊與我們是否違法有無因果關係。不過去年(2025年)新法修正，此法徹底失效。
新版「個人資料保護法」第12條刪除「違反本法規定」之前提要件。換言之，通知義務的觸發不再取決於企業「有無過失」或「是否違法」，而是取決於個資事故「是否發生」的客觀事實。
近期知名大型企業陸續被爆料個資外洩，例如：知名行動支付業者街口支付、酷澎，甚至剛道歉的時代力量（New Power Party）資安的大火蔓延至合作夥伴「應援科技」。
去年，街口支付捲入資安疑雲，疑外洩600萬筆用戶個資，包括用戶的ID、手機門號、身分證照片及銀行資料等機敏資訊紛紛流至暗網，涉及多位名人、網紅和藝人的個資，甚至有網友爆料這些個人資料包含政治人物，大量的身分證、隱私資料曝光，疑成為詐騙集團資料金礦來源，此消息在《爆料公社》瘋傳。
蕭仁杰律師具備數十年詐欺與洗錢案件的經驗，專攻洗錢防治。去年確實收到民眾諮詢時反應使用街口支付的個人資料外洩，更有駭客在暗網貼文表示，外洩資料總量達5.6GB，內容包含多張疑似用戶的身分證影像。以街口支付為例，受害的用戶必須捍衛自我的個人資料權益，現今詐騙猖獗，更應積極循法律途徑保護自我個資權益，避免遭受更大的損害。
根據警政署165打詐儀表板的詐騙案例中，確實有利用「街口支付」名義或平台來實施詐騙之手法，消費者的恐懼其來有自，用戶個資外洩恐淪為詐騙集團的人頭戶。駭客在暗網貼文表示，外洩資料總量達5.6GB，內容包含多張疑似用戶的身分證影像。受害用戶必須捍衛自我的個人資料權益，現今詐騙猖獗，更應積極循法律途徑保護自我個資權益，避免遭受更大的損害。
從企業危機處理的角度，蕭仁杰律師以酷澎在2025年11月底爆發史上最大資安漏洞為例，起初台灣酷澎發布聲明稱「無證據顯示台灣用戶受影響」。在事件爆發88天後，台灣酷澎正式改口認錯，高達20萬4552名台灣用戶個資遭到外洩，酷澎並且針對受害用戶發放總價值1000元的折價券作為補償。
此案例須留意新法，過去企業以「釐清法律責任」為由的拖延戰術，在2025年新法修正後將徹底失效。新版「個人資料保護法」第12條刪除了「違反本法規定」之前提要件。換言之，通知義務的觸發不再取決於企業「有無過失」或「是否違法」，而是取決於個資事故「是否發生」的客觀事實，企業由過去被動的通知轉變為強制性的雙重義務。
所謂雙重義務是指：通知當事人以及通報主管機關。新法將事故後的責任明確區分為兩條平行的義務線，通知當事人：依據新法第12條第1項，知悉事故後應以適當方式通知當事人（如客戶、員工）。其目的是讓當事人能有所警覺（例如：儘速變更密碼、掛失信用卡），以自主維護權益。同時通報主管機關：依據新法第12條第2項及「個人資料事故通知通報及應變辦法」草案第3條，符合特定門檻時，必須向主管機關（個資會）通報，讓監管機關掌握事態，並視情況介入調查。
從街口支付、酷澎到時代力量，個資的風波從金融到政治範疇，一波未平一波又起，提醒民眾一旦發現個資遭洩漏，必須主動積極在第一時間撥打 165 反詐騙專線，並尋求刑事與民事相關法律途徑保護，避免受到更大的損害。
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（記者黃信峯／嘉義報導）為強化農產品安全把關機制，守護市民「食的安心」，嘉義縣太保市公所配合國立嘉義大學植物醫學系、應用化學系推動「農作物農藥殘留質譜快檢行動檢測車計畫」，成功爭取「質譜快檢行動檢測車」駐點服務，將於3月9日、3月11日、3月13日三天進駐太保市農會，今（9）日太保市長鄭淑分、太保市農會總幹事黃靜玉等到場與嘉義大學植物醫學系林彥伯教授，提供農友「免費農藥殘留快速篩檢」與「專業用藥諮詢」，透過科學檢測，全面提升太保市農產安全與品質管理能量。
圖/太保市公所攜手農會爭取首個嘉義海區行動檢測車守護食安，鄭淑分市長(右5)、農會黃靜玉總幹事(右6)與嘉義大學植物醫學系林彥伯教授等合影。記者黃信峯翻攝
市長鄭淑分表示，質譜快檢行動檢測車搭載高解析度質譜儀，如同一座移動實驗室，運用車輛機動特性深入產地，農友不必舟車勞頓送樣，樣本最快1小時內即可完成檢驗並取得報告，大幅縮短等待時間，有效掌握採收前品質狀況。透過即時檢測與專業輔導，協助農民落實自主品管，確保農產品符合安全標準，從源頭強化消費者信心。鄭淑分市長誠摯邀請農友把握機會踴躍送檢，共同為太保農產安全把關。
圖/太保市長鄭淑分(右1)、太保市農會總幹事黃靜玉(中)與檢測人員合影。記者黃信峯翻攝
鄭淑分市長表示，太保市長年致力發展精緻農業，從栽培管理、產銷履歷輔導到品牌行銷推廣，公所始終站在農友身旁，提供實質協助。此次質譜快檢行動檢測車進駐，不僅是技術升級，更是公所以科學治理守護食安的重要具體行動。鄭市長強調，農產品安全是城市競爭力的一環！公所除持續與太保市農會合作推動產銷履歷驗證、農業教育講習及合理用藥宣導外，也積極協助在地農特產品建立品牌形象，透過展售活動、通路媒合與數位行銷，提升太保優質農產能見度與市場價值。
圖/太保市長鄭淑分、太保市農會總幹事黃靜玉親自上快檢行動車了解檢測情形。記者黃信峯翻攝
太保市農會黃靜玉總幹事表示，本次配合太保市公所及嘉義大學的駐點服務，除提供免費農藥殘留快篩外，現場也安排專業人員提供病蟲害防治與合理用藥諮詢，協助農友解決栽培過程中常見問題，降低風險、提升品質。
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