（記者蔡函錚／綜合報導）隨著2026年農曆春節腳步逼近，台灣的「年夜飯文化」正悄然產生變化。根據近期社會觀察顯示，隨著核心家庭成為主流，傳統「席開兩桌、全家族動員」的圍爐形式已逐漸式微。許多小家庭更傾向於「輕圍爐」，不願再為了湊滿十人大圓桌而倍感壓力，更不想面對年後堆積如山的剩菜噩夢。看準這股「重質不重量」的趨勢，來自日本關西的正統和食品牌「莞固和食」，今年春節特別針對3至4人的小家庭，推出精緻的「2026新春圍爐會席」。以6,900元的親民門檻，提供包含鱈場蟹、黑毛和牛、伊勢海老等頂級食材的六道式會席料理，讓除夕夜回歸家人間最純粹的寧靜與享受。
擺脫大桌菜剩食壓力 莞固和食「輕圍爐」重新定義２０２６年菜趨勢
過往的除夕夜，許多家庭主婦或負責訂位的人常面臨「人數尷尬」的困擾：訂飯店動輒要十人起桌，菜色多到吃不完只能打包，剩餘的年假都在吃加熱剩菜。莞固和食觀察到，現代消費者更渴望一場優雅、無負擔的團圓飯。
莞固和食以此為核心，提出「輕圍爐」概念，主張將預算花在「食材的等級」而非「份量的大小」。本次推出的「新春圍爐會席」，打破中式合菜的喧鬧與擁擠，在林口本店與台北大直店提供優雅寬敞的用餐環境。讓小家庭可以細細品味每一道職人手作料理，無須在大圓桌上轉盤搶菜，也不必應對不熟親戚的社交問候，真正實現「過年是為了休息與團聚」的初衷。
嚴選鱈場蟹與黑毛和牛入鍋 莞固和食新春會席展現極致海陸盛宴
在菜色設計上，莞固和食將「輕圍爐」的精緻度推向極致。為了讓消費者感受到超越價格的價值，本次菜單集結了海陸頂級食材。
首推重頭戲「鱈場蟹與和牛、伊比利豚海陸鍋」，湯頭以日本職人精神熬製，鮮甜而不搶味。鍋物主角選用素有「蟹中之王」美譽的鱈場蟹，碩大的蟹腿肉質飽滿彈牙，輕涮後鮮甜爆汁；搭配油花分布均勻的黑毛和牛與口感脆彈的伊比利豚，以及鮮美的蛤蜊，四重頂級食材在鍋中交織出奢華的冬日暖流。這不僅是一道料理，更是對辛苦一整年的家人最暖心的款待。
前菜部分同樣精彩，「瑞祥錦皿八寸」如同一珠寶盒般華麗登場。內含濃郁鮮香的「伊勢海老蟹味噌」及「鹽烤蟹鉗」、口感細緻的「煙燻鴨胸」、以及鮮嫩的「鮭魚卵明太子玉子燒」及「雲丹柚庵鮑魚」。每一口都蘊含著日本料理對新春的吉祥寓意，讓視覺與味覺同步沈浸在過年的喜悅中。
從刺身到甘物演繹完美起承轉合 莞固和食預約席次倒數中
除了鍋物與八寸，整套會席料理展現了完美的起承轉合。「春彩四品造里」嚴選鮪魚、鮭魚、青魽與天使蝦，以當季最鮮美的漁獲，呈現生魚片最純粹的甘甜，為味蕾清新開場。中場的「開運天婦羅」則結合海陸食材，展現日式炸物不油不膩、酥脆爽口的職人功力。
主食「冬慶壽司盛合」則匯集了鮪魚、比目魚與精緻花壽司，確保留下飽足感。最後以「福玉紅豆湯栗甘露煮」作為甜蜜收尾，綿密的紅豆湯搭配香甜的栗子，象徵新的一年圓滿甜蜜。
莞固和食「2026新春圍爐會席」將於2026年2月16日（除夕）至2月19日（初三）期間限定供應，整套會席料理售價6,900元（約3人份），若家庭成員較多，亦可以2,300元的優惠價格加購一人份餐點。相比坊間動輒上萬元的十人桌菜，莞固和食以更靈活的點餐方式與更高的食材性價比，成為今年小家庭除夕圍爐的熱門首選。目前除夕熱門時段席次已進入最後倒數，建議民眾儘早透過電話預約，以免向隅。
【莞固和食 門市與預約資訊】
- 活動期間： 2026/2/16 (除夕) — 2026/2/19 (初三)
- 新春會席價格： $6,900 / 套（亦可每人 $2,300 加購）
- 線上菜單： https://lihi.cc/4sgba
- 林口本店： 新北市林口區文化二路二段518號1樓 / (02)2603-1369
- 台北大直店： 台北市中山區樂群三路39號 / (02)8501-1489
（生活中心／綜合報導）以復古華麗為靈感，融合當代女性力量，由《MOTO H 車漾女神誌》主辦的「大亨小傳 風華絕代之夜」，於上周日絕美登場。活動以經典年代風格為主軸，現場空間從燈光設計、舞台布置到背景音樂，皆巧妙呼應上世紀黃金年代的優雅氛圍，彷彿帶領賓客穿越時空，走入一場專屬於女性的華麗盛宴。
活動現場集結多位KOL與女神級來賓，以精緻旗袍造型亮相，從典雅東方風到摩登復古款式，各自展現不同風格的女性魅力。搭配現場細膩的歌舞表演與視覺演出，將復古與現代完美交織，為現場賓客帶來一場兼具視覺、聽覺與情感層次的時尚饗宴，也讓每一位參與者都沉浸在專屬於女性的璀璨時刻之中。
活動現場，所有參與的網美身著風格各異卻同樣優雅動人的旗袍，舉手投足間展現女性獨有的柔韌與自信。不論是走動間的身姿、互動時的笑容，或鏡頭前的定格瞬間，都充分展現現代女性自在又堅定的美感。舞台上的歌舞演出更將活動推向高潮，無論是服裝層次、音樂節奏或舞者情緒張力，都讓人深刻感受到女性魅力不僅存在於外在，更源自內心的力量與光芒。
本次活動亦攜手多個重視女性身心保養的品牌共同參與，包括專注於美麗與平衡的 LOVEISDERMA 愛斯德瑪、主打內在調養、煥發光采的 Boudica 皇家精選，以及關懷日常營養補給的目倍果。各品牌透過產品展示、互動體驗與理念分享，與活動精神相互呼應，傳遞「內外兼顧、好好愛自己」的生活態度，讓來賓在感受時尚氛圍的同時，也能重新思考如何在日常生活中更溫柔地對待自己。
現代女性在家庭、職場與自我角色之間自由切換，更需要在忙碌之餘，為自己保留片刻專屬的呵護與喘息空間。《大亨小傳 風華絕代之夜》正是希望透過這樣一場充滿儀式感的活動，提醒每一位女性：美麗不只是外表的妝容與服裝，更是懂得照顧身心、尊重自我、活出屬於自己的節奏與光彩。
愛斯德瑪代表廖柏宇也於活動中表示：「以女性為主角、為女性而生的活動，本身就非常有意義。女性值得被看見、被讚賞，也值得為自己投入更多關愛。這樣的活動，不只是時尚聚會，更是一種對女性價值與生命力量的肯定。」他也期許未來能有更多結合美麗、健康與自我成長的活動，陪伴女性在人生不同階段持續綻放。
在掌聲與燈光交錯中，《大亨小傳 風華絕代之夜》不僅留下令人驚艷的畫面，也為現代女性寫下一段屬於自信、優雅與力量的美好篇章。這不只是一場活動的落幕，更是一份對女性美麗與價值的長久致敬，持續在每一位參與者心中閃耀。
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（特派記者葉均／健康特稿）時序進入大寒，在台北市鬧區巷弄間隱藏著中西合璧的健保藥局，挑高天花板與明亮素淨的空間，詠晴藥局主理人陳偉欽藥師微笑著，一面為來到藥局的顧客抓藥，一面提醒著顧客，固護腎陽和心情穩定的重要。
社區版中西整合健康顧問團 詠晴藥局帶來美好晴光
秉持漢方醫學及西醫科學的雙軌專業，為顧客提供全方位的保健服務，陳偉欽藥師笑著表示，詠晴不只是藥局，更是社區版的「中西整合健康顧問團」！以中西合璧健保藥局著名，不只提供「病痛的治療」，更提供「體質的調理」與「長期的健康管理」。
陳偉欽藥師整合了漢方醫學所強調：祛(示去) 濕、補氣、養血、顧循環以及調體質的關鍵要領，並融入現代醫學秉持有效、快速、精準與適應症明確。將這兩者整合，民眾運用藥品或保健食品的情境，不僅變廣也更加完整。
作為詠晴藥局主理人陳偉欽藥師，擁有嚴謹的中草藥訓練，詠晴藥局能在：用藥安全、中西藥搭配、保健營養、生活方式與調理方案，比一般藥局更完整、更深入的建議。「成為社區裡聽你說話、替你想、真心把你放在心上的藥師，更住進每一位社區民眾的內心」多年以來，這樣的信念成為詠晴藥局的營運方針。
近期，陳偉欽藥師在臉書上與民眾互動、抽獎與直播，更分享漢方熱紅酒包、美顏蘋果水與學霸湯等漢方調理的妙方。「我們希望民眾走進來，不是因為生病，而是希望能更健康。」彷彿像社區裡的暖陽，詠晴藥局每天有很多住戶來聊天、問問題、喝茶、聞藥香。陳偉欽藥師帶領營運團隊，熱情表達核心價值：健康不是商品，是關係。
健康寶島愛康配，詠晴幫你配！
對於多數民眾而言，外面的保健品是自己選，而詠晴藥局根據你的身體，透過分析你的數據、瞭解你的生活與飲食習慣、評估你的代謝、循環、壓力、分析有沒有跟藥物交互作用，最後調配「一包到底」的客製化保健包，與連杏生醫合作，導入寶島愛康配，更完整照顧社區民眾健康。減少瓶瓶罐罐、不重複與不浪費，成為民眾回購率最高、最有感的服務之一，並也落實科學分析的預防照護的重要一環。
取代先賣再說的模式，一般民眾最需要的是「答案」，而不是「產品」。先了解生活習慣、評估體質與症狀、看數據（血壓、血糖、循環、代謝等），最後再做中西合併的調理建議。詠晴藥局提供客製化中藥湯包、漢方茶包、調理型藥膳包與代煎藥服務，以因應民眾體質做搭配，讓更多顧客能持續調理。
導入健康促進讓藥師完備高標準諮詢能力
2025年開始，詠晴藥局在臺北市藥師公會與社團法人中華亞健康協會雙重加持下，擁有超越大型連鎖藥局的最大助力。臺北市藥師公會提供：健康站的認證、健康促進APP與讓藥師具備一致化的高標準諮詢能力；而社團法人中華亞健康協會提供：企業健康檢測、社區健康評量資源以及公益活動串聯里民。
兩大公協會提供強強聯手，讓詠晴藥局再升級，靈活運用媒體曝光、健康行動網絡以及ESG 健康資料串接，詠晴藥局得以擁有更多進入企業並能深度進入社區落實公益的機會。詠晴藥局不只擁有中西合璧的特色，更具備深度服務、成為社區全方位健康照護的重要健康褓母。
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（記者陳志仁／台北報導）台中市議會民進黨黨團總召周永鴻今（29）日北上台北，陪同台北市中正萬華的市議員初選參選人、「台派戰鬥雞」張銘祐，深入萬華東三水街進行掃街拜票行程，與在地攤商、市場民眾近距離互動；展現跨縣市本土力量相互力挺，守護台灣民主與國家安全的決心。
針對民眾黨立委黃國昌在立法院任期的最後階段，帶領民眾黨主導提出所謂「軍購版本」；張銘祐直言，相關說法根本經不起檢驗，黃國昌具法律專業的背景，理應清楚憲法明定立委僅有審查預算權，並無編列預算的職權，卻刻意混淆視聽，誤導社會大眾。
張銘祐進一步指出，民眾黨版本高舉的「重層攔截網」、「台灣之盾」、「非紅供應鏈」等國防戰略內容，實際在審查過程中遭大幅刪除，國防特別預算從1.25兆刪至約4千億元，與對外宣稱立場嚴重背離，形同口號治國、空談護台。
此外，張銘祐也對黃國昌涉嫌將立法院軍購機密資料攜出會議場所一事表達高度關切，相關行為已遭北檢立案調查；他強調，國防安全不是政治表演，更不能成為個人聲量操作的工具，任何破壞國家安全與保密防線的行為，都應被嚴正檢視並追究責任。
張銘祐在掃街現場高喊，台灣的民主不是用來被在野黨胡搞瞎搞的，立法院更不是鬧場、作秀、癱瘓國家的地方；他強調，面對藍白在國會的亂象，台派一定要站出來，用行動捍衛民主、守住國家安全，不能讓台灣被拖向風險邊緣。
周永鴻直言，年底九合一選舉不僅是地方選舉，更是台灣民主的重要檢驗，呼籲民眾用選票清楚表達立場，民主不能被踐踏，國家不能被亂搞，「顧民主、顧台灣」；活動結束後，兩人也前往艋舺老字號「二合珍」餅舖，支持在地店家。
（記者陳志仁／新北報導）隨著人口高齡化，失智症逐漸成為台灣家庭必須面對的重要健康議題；但臨床發現，失智症並非只發生於高齡族群，近年出現愈來愈多仍在職場、家庭責任最重的「早發性失智症」患者，對個人與家庭造成沉重衝擊。
國際權威期刊《JAMA Neurology》研究指出，三十至六十四歲族群中，早發性失智症的標準化盛行率為每10萬人119人，推估全球患者約390萬人；恩主公醫院神經內科主任孫瑜醫師表示，早發性失智症多在65歲以前發病，部分患者在四、五十歲即出現記憶力、專注力與執行功能明顯退化，仍須負擔工作與家庭責任，卻逐漸無法勝任原有職務。
孫瑜強調，許多患者最先察覺異常，原本可輕鬆完成的事情，開始變得力不從心，甚至被迫提早退休或留職停薪，對家庭經濟與照顧結構造成極大的壓力；相較高齡失智患者，早發性失智症的病程惡化速度往往更快，短短一年內認知功能就可能明顯下滑，患者與家屬都能清楚感受到變化，臨床上幾乎是在與時間賽跑。
針對生活型態調整是否有助延緩失智？孫瑜說，規律運動、健康飲食、良好睡眠與社交互動，確實有助腦部健康，但對早發性失智症患者而言，單靠生活調整的效果有限；由於這類患者的惡化速度較快，僅靠非藥物方式，往往難以有效阻擋疾病進展，因此更需要及早接受專業評估與醫療介入。
孫瑜直指，2025年衛福部食藥署已核准2款阿茲海默症早期針劑新藥，透過清除腦內類澱粉蛋白，嘗試減緩疾病惡化速度，治療策略已從「症狀控制」邁向「疾病進程介入」；臨床研究顯示，越早治療，效果越明顯，對病程進展快、仍處於職場與家庭關鍵階段的患者而言，是一項真正「搶時間」的治療選項。
孫瑜提醒，新藥並非所有失智患者皆適用，必須經精準診斷確認為早期阿茲海默症，並評估相關風險；她呼籲，若出現記憶力明顯退步、工作表現下降或判斷力改變等情形，且已影響到生活或工作，應及早就醫評估，失智症不再只是被動接受的疾病，越早介入，為自己與家人保留更多選擇與準備空間。
（記者陳志仁／特稿）「選舉風水」向來是政壇茶餘飯後的熱門話題！已獲民進黨徵召參選2026年新北市長的立委蘇巧慧，外傳將選定新北市政府大樓正對面的F1大樓作為競選辦公室所在地，消息一出，立即引發政壇熱議。
原因無他，該處不僅是前總統蔡英文2010年競選首屆新北市長的競選總部，更是新北市長侯友宜2022年力拚連任時的選舉辦公室；同一空間、不同政黨、不同世代的政治人物接連進駐，也讓外界不免質疑，蘇巧慧此舉究竟只是巧合，還是刻意複製他人成功模式的「東施效顰」。
回顧該地點過往的政治軌跡，蔡英文與侯友宜的選戰結果可說天差地遠！2010年，時任民進黨主席的蔡英文首度挑戰新北市長選舉，藍綠雙方聲勢一度拉近，選情膠著；豈料，選前之夜爆發震驚全台的「連勝文槍擊案」，選民情緒劇烈震盪，選情急轉直下，最終蔡英文惜敗國民黨的朱立倫。
敗選後的蔡英文並未就此退場，而是在2012年直攻總統大位，雖首戰未捷，卻逐步累積政治能量，並於2016年當選總統，成為中華民國首位的女性元首，2020年更成功連任；換言之，該競選總部對蔡英文而言，並非象徵「勝選的福地」，而更像是一段政治生涯重要轉折的起點。
相較之下，侯友宜在2022年拚連任新北市長時，選擇同一地點成立「HOU HOU 辦公室」，在民調一路領先、藍營基層高度動員的情況下，最終以近46萬票的懸殊差距，大勝民進黨對手林佳龍，不僅展現其在新北的穩固執政基礎，也順勢成為國民黨2024年總統候選人；這場選戰結果，使該地點在政治想像中，被賦予「連任成功」、「權力延續」的象徵意義。
然而，選舉從來不是單靠地點就能決定勝負，「勤跑基層」與「誠懇形象」是基本功，天時、地利與人和同樣缺一不可；在國民黨新北市長人選至今仍未拍板的情況下，蘇巧慧已率先啟動競選節奏，如今再選定這處高度具政治象徵的辦公室，無疑是刻意為選戰增添話題與熱度，也試圖在心理層面搶得先機。
只是，選民真正關心的，終究不是候選人辦公室設在哪一棟大樓，而是其是否具備治理新北的能力及清楚城市願景；蘇巧慧選擇承接蔡英文與侯友宜曾經使用過的政治空間，能否轉化為自身的政治動能，仍有待時間與選戰進程的檢驗；否則，若僅停留在象徵操作與話題營造，恐怕難以說服選民，反而落入「形似而神不至」的東施效顰質疑之中。
新北市長選戰，終究仍須回到政策、實績與民意的真正較量；蘇巧慧是否能放下身段的請益，整合黨內各派系力量、爭取中間選民的支持，並擺脫外界對「政二代」、「靠爸族」的標籤，進而突破國民黨在新北長達21年的執政結構，為民進黨創造翻轉契機，仍值得持續觀察。
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