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番路柿乾進軍星級飯店 跨域合作推出中秋限定禮盒

番路柿乾進軍星級飯店 跨域合作推出中秋限定禮盒

(記者黃信峯/嘉義報導)嘉義縣番路鄉農會今年首度攜手阿里山英迪格酒店,經過數月研發,將番路在地柿乾與阿里山高山茶融入中秋月餅,推出中秋限定禮盒。此次月餅由酒店廚藝團隊精心研發,以豆沙桃山餅皮為基底,加入番路柿乾果肉,打造「黃金香柚」、「烏龍茶酥」及「草莓優格」3款特色口味,其中「黃金香柚」以柚子搭配柿乾,呈現清新果香。「烏龍茶酥」選用農會產銷履歷茶葉阿里山高山茶,展現茶香與柿乾的細緻風味。「草莓優格」則以酸甜滋味融合柿乾。農會期盼透過此次跨域合作,提升在地農產於飯店餐飲及伴手禮的應用,也讓旅客進一步認識番路柿子與茶產業。

圖/嘉義縣番路鄉農會首度攜手阿里山英迪格酒店推出中秋限定禮盒。記者黃信峯翻攝

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,這是農會第一次與星級飯店合作中秋月餅,雙方從柿乾原料、口感、甜度到搭配方式,經過多次討論及試作。飯店對食材品質及產品呈現有一定要求,對農會而言也是一次很好的合作經驗。過去大家對番路柿子的印象多為鮮果及柿餅,這次透過飯店廚藝團隊將柿乾運用在月餅,希望增加番路柿子的使用方式。農會目前使用的茶葉皆具有產銷履歷驗證,從茶園生產、採收至後續製作皆有相關紀錄,也希望透過與餐飲、旅宿業者合作,讓具有產銷履歷的阿里山茶不只作為沖泡飲品,也能運用在料理、甜點及伴手禮開發。

圖/嘉義縣番路鄉農會總幹事趙幸芳介紹3款中秋限定禮盒。記者黃信峯翻攝

總幹事趙幸芳表示,番路鄉位在阿里山旅遊的重要路線上,每年有許多國內外遊客經過,但如何讓遊客願意停下來、走進地方,一直是農會關心的事情。番路除了柿子,也有茶、咖啡等農產,以及農村體驗和地方特色,因此農會近年主動與飯店、民宿及觀光相關業者接洽,希望把農產品帶進旅宿餐飲、伴手禮及遊程,增加旅客接觸番路農業的機會。農業和觀光不能各做各的。飯店、民宿接待旅客,農村提供在地農產及體驗,如果彼此能有更多實際合作,旅客來到阿里山旅遊時,就有機會多安排一站到番路。對農民而言,可以增加農產品的使用及銷售機會;對地方而言,也希望延長遊客停留時間,讓住宿、餐飲、農業及周邊產業都能受益。

圖/嘉義縣番路鄉農會首度攜手阿里山英迪格酒店推出中秋限定禮盒。記者黃信峯翻攝

阿里山英迪格酒店此次推出兩款中秋限定禮盒,其中精裝禮盒限量800盒,內含3款月餅各2顆,並搭配阿里山烏龍茶、金萱茶及保溫杯;另一款臻選禮盒則收錄6顆3種口味月餅,包裝以台灣藍鵲、月兔及阿里山山景等元素設計。9月中旬起,番路鄉將陸續進入柿子採收期。番路鄉農會也已著手規劃今年柿子產季相關活動,後續將有農業體驗及產季活動陸續登場,邀請民眾秋遊番路。

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中正大學智慧防災科技 提升災害應變與城市韌性

中正大學智慧防災科技 提升災害應變與城市韌性

(記者黃信峯/嘉義報導)氣候風險持續升高,如何運用科技提升災害預警、提升應變效率與城市韌性,已成全球共同面對的重要課題。中正大學近年整合水理模擬、數位孿生、邊緣運算、人工智慧與無人機技術,由中正大學工學院院長熊博安教授帶領跨域團隊,以嘉義民雄為實證場域,建構涵蓋災害資料、洪水推估、空中感知、避難決策與三維視覺化的整合型智慧防災架構,更透過跨國科研合作,將研究成果延伸至不同氣候與城市治理情境,讓臺灣累積的智慧防災能量與國際接軌,為全球城市面對極端氣候風險提供新的科技解方。

圖/中正大學工學院院長熊博安教授與學生團隊合影。記者黃信峯翻攝

熊博安教授表示,研究特色在於將民雄地區地形、道路、建築、降雨、水位及淹水資訊整合至20公尺×20公尺空間網格,結合水理模擬、物理引導神經網路與數位孿生技術,打造會隨雨勢、水位及道路狀況變化的「虛擬民雄」,讓防災人員不只看見哪裡可能淹水,更能進一步掌握水深變化、道路風險與安全避難路線。團隊並導入AI代理模型,加速不同降雨情境下的洪水推估,掌握淹水深度、道路風險及避難路線,再透過三維視覺化呈現災害情境,讓複雜水理數據更直觀,提升災情研判、決策與防災溝通效率。

圖/中正大學工學院院長熊博安教授帶領與總統盃無人機關鍵挑戰賽團隊合影。記者黃信峯翻攝

無人機成為掌握災區現況的重要空中感知節點,團隊完成邊緣AI搜救無人機原型,整合飛控、邊緣大語言模型與影像辨識技術,可透過自然語言下達任務,執行人員偵測、淹水辨識及即時勘災,並回傳位置與現場資訊。系統進一步整合洪水模擬、無人機觀測、道路通行性與避難資訊,協助判斷淹水風險、避難方向及資源配置,並保留決策依據與紀錄,讓防災科技具備可理解、可追溯及可檢視的特性,實際支援公共安全與城市治理。

圖/中正大學熊博安教授講解。記者黃信峯翻攝

中正大學已與美國喬治亞理工學院、歐盟智慧城市聯盟、倫敦數位孿生研究中心、印度理工學院羅巴爾(IIT Ropar)無人機研究中心、SRM Institute of Science and Technology、印尼UBM大學(Universitas Bunda Mulia)等,分別就洪水模擬、UAV邊緣AI與智慧防災聯邦AI平台展開合作,並規劃進一步鏈結全球合作夥伴,將既有實證經驗帶入不同氣候與城市情境中一同驗證,擴大跨國知識交流與技術共創。

熊博安教授表示,智慧防災的真正價值,在於科技能否轉化為城市面對風險時可依賴的能力。中正大學透過真實場域驗證,讓洪水推估、無人機感知與智慧決策不只停留在研究成果,而能進一步回應城市安全與社會韌性的需求,並透過跨域與跨國合作,持續拓展科研成果的影響。當知識與技術能夠回應真實世界的公共問題,大學科研所創造的,不只是科技進步,更是以專業回應社會需求以及實踐大學社會責任的關鍵動能。

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百年珍藏「風華再現」! 借古開今集逾400件佳作 引爆新世代藝術潮

百年珍藏「風華再現」!-借古開今集逾400件佳作 引爆新世代藝術潮

(記者陳嫣蔚/台北報導)《古往今來 過眼煙雲~風華再現》將於民國115年(2026年)9月9日至9月20日,在教育部所屬國立臺灣藝術教育館第三展覽廳暨美學空間盛大展出,並於9月12日下午2時30分舉行開幕典禮,誠摯邀請各界藝文人士、收藏家及民眾共襄盛舉。

本次展覽由社團法人中華藝術文化新創協會主辦,理事長暨策展人張庭瑜策劃,延續《古往今來 過眼煙雲~初見》與《古往今來 過眼煙雲~驚夢》系列展覽脈絡,以「風華再現」作為階段性集大成之作。

展覽集結數十位知名藝術家、資深藏家及新世代創作者,展出作品與珍藏逾400件,從書畫、藝術創作到不同年代的文化收藏,以多元形式呈現藝術跨越時代的生命力。

圖/莊連東 ,〈菊島古情〉,2024,繪 、墨、彩、紙,140x70cm。(社團法人中華藝術文化新創協會提供)
圖/莊連東 ,〈菊島古情〉,2024,繪 、墨、彩、紙,140x70cm。(社團法人中華藝術文化新創協會提供)

借古開今・百花齊放 打造跨世代藝術平台

中華藝術文化新創協會長期致力於藝術文化推廣、創作者交流與藝術市場活化。此次展覽不僅呈現成熟藝術家的創作成果,也讓資深收藏、新世代創作與不同文化脈絡的作品同場交流。

展覽特別納入新世代藝術家初創作品發表,提供年輕創作者被看見的舞台,讓尚在形成中的新藝術語彙,與經過時間淬鍊的經典作品彼此對話。

一端是時間留下的文化厚度,一端是正在發生的藝術未來。

「古」不是停留在過去,「今」也不是與歷史切割;透過協會搭建的平台,讓藝術得以跨越世代、彼此交流,也讓過去成為今日創新的養分。

圖/十八羅漢拜佛祖,126╳30cm,巴布亞沉香。(社團法人中華藝術文化新創協會提供)
圖/十八羅漢拜佛祖,126╳30cm,巴布亞沉香。(社團法人中華藝術文化新創協會提供)

從藝術創作到文化典藏 逾400件作品共構風華

本次展覽另一特色,是藝術創作與民間收藏的交會。除了數十位藝術家作品,也邀集多位資深藏家共同參與,讓原本存在於私人收藏空間中的文化珍品重新進入公共視野。

其中,協會副理事長暨江東春蓬創辦人張羿文亦規劃家族私藏展出,呈現世代傳承的書畫、古物及文化珍品,為展覽增添不同時代的收藏視角。

收藏不是把美留在手中,而是讓文化被下一個世代看見。

透過藝術家、藏家與新世代創作者共同參與,逾400件作品形成一座豐富的藝術大觀園,讓觀眾從觀看、欣賞到理解,重新感受藝術所帶來的精神價值與文化意義。

從展覽走向市場 9/20公益拍賣讓藝術流動

為進一步振興藝術市場、支持藝術家創作,協會將於9月20日在台北花園大酒店2樓薔薇廳舉辦《古往今來公益拍賣會》,讓展覽從文化推廣進一步延伸至藝術收藏與市場交流。

部分作品自新台幣仟元起拍,希望降低藝術收藏門檻,讓更多民眾從「看展」走向「收藏」,也讓藝術家的創作透過市場形成良性循環。

此次拍賣所得之部分手續費將捐贈**「台灣畫圈圈藝術關懷協會」**,扶助並倡導身心障礙者從事藝術創作,讓藝術市場的活絡進一步轉化為公益力量。

圖/成化青花鬥彩海水瑞獸天字蓋罐,通高14公分,口7.5公分,底10.5公分。(社團法人中華藝術文化新創協會提供)
圖/成化青花鬥彩海水瑞獸天字蓋罐,通高14公分,口7.5公分,底10.5公分。(社團法人中華藝術文化新創協會提供)

AI Club 2026跨界交流 讓藝術連結科技與企業新世代

9月20日公益拍賣當日,並結合TUTIS AI Club舉辦「AI Club 2026 古往今來公益拍賣下午茶餐會&晚宴」,由江東春蓬共同協辦,串聯藝術文化、AI科技、企業交流與公益。

活動自下午4時30分展開,安排下午茶餐會、公益拍賣、晚宴及文化交流,讓不同產業與世代的人們因藝術相聚,也為傳統藝術文化開啟更多跨界交流的可能。

這不只是一場藝術展覽與拍賣,更希望透過協會的平台,形成一場**「文化 × 藝術 × 新世代 × 科技 × 公益」**的跨界文化行動。

讓文化被看見 也讓下一個世代開始

從知名藝術家到新世代創作者,從資深藏家到第一次走進收藏世界的民眾;從展覽、收藏、公益拍賣,再延伸至企業與AI科技社群——中華藝術文化新創協會希望建立的不只是一場展覽,而是一個讓藝術持續交流、傳承與創新的平台。

古往,是文化的積累;今來,是時代的創造。
讓過去的風華被重新看見,也讓今天的創作成為明日的典藏。

【展覽資訊】

展覽名稱|《古往今來 過眼煙雲~風華再現》
展覽期間|115年9月9日至9月20日,上午9時至下午5時(週一休館)
開幕典禮|115年9月12日 下午2時30分
展覽地點|國立臺灣藝術教育館 第三展覽廳暨美學空間

【公益拍賣暨跨界交流】

公益拍賣|115年9月20日
AI Club 2026 下午茶餐會&晚宴|16:30–21:00
地點|台北花園大酒店2樓薔薇廳(台北市中華路二段1號)

主辦單位|社團法人中華藝術文化新創協會
理事長暨策展人|張庭瑜
協辦單位|江東春蓬、曜璞開發有限公司
9/20跨界合作|TUTIS AI Club

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新北蛋黃酥節12家摘金 經典創意美味搶攻中秋

新北蛋黃酥節12家摘金 經典創意美味搶攻中秋

(記者陳志仁/新北報導)「2026新北市蛋黃酥節」頒獎典禮今(1)日在新北市政府舉行,新北市政府經發局局長盛筱蓉出席頒獎;今年以「經典蛋黃酥」及「創意蛋黃酥」為主題,吸引新北糕餅業者參賽,經專家評審後共有12家業者脫穎而出,展現傳統工藝與創新巧思。

圖/經發局長盛筱蓉與卡多利西點麵包店業者開心合影,分享獲獎喜悅。(新北市政府經發局提供)

盛筱蓉表示,新北糕餅產業歷史悠久,糕餅師傅將傳統技藝融入創意,讓蛋黃酥不只是中秋應景食品,更成為展現新北特色的伴手禮;市府持續推廣在地優質店家及特色商品,每2年舉辦「新北嚴選」徵選,今年更選出「百大嚴選」商品,後續將協助獲獎業者參與節慶聯合展售,導入行銷資源,協助拓展市場、提升品牌能見度。

新北市糕餅公會理事長謝孟璋指出,今年參賽糕餅師傅發揮巧思,將坪林文山包種茶、八里柑橘及杜拜巧克力等食材融入蛋黃酥,為傳統糕餅創造新風味與商機,也讓消費者透過味蕾感受新北在地特色。

經典組作品展現傳統手藝,新珍香餅舖「經典烏豆沙蛋黃酥」以慢火熬製烏豆沙搭配紅土鹹鴨蛋黃,呈現鹹香與豆沙香氣交融的古早風味;富川麵包坊「烏豆沙蛋黃酥」則以外酥內軟口感搭配熟成鹹蛋黃,呈現綿密且帶嚼勁的經典滋味。

創意組則各具特色,中山龍鳳堂「好蕉情蛋黃酥」以剝皮香蕉外型搭配蓮蓉餡,兼具視覺與味覺巧思;塔吉食品有限公司「桔緣蛋黃酥」以八里柑橘為靈感,結合松仁仔、鹹蛋黃粉及蜜漬桔皮餡,甜鹹交織,展現新北在地食材的創意應用。

經發局補充,中秋佳節將至,歡迎民眾選購新北優質糕餅及伴手禮,在品嚐經典與創意美味之餘,也支持在地產業;至於「2026新北嚴選」百大嚴選商品及「2026新北市蛋黃酥節」完整獲獎名單,可至新北市政府經濟發展局及新北市糕餅商業同業公會網站查詢。

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太保市長鄭淑分領軍「顧太保團隊」成軍 力拚代表會過半

太保市長鄭淑分領軍「顧太保團隊」成軍 力拚代表會過半

(記者黃信峯/嘉義報導)為延續太保市的優質市政與繁榮發展,嘉義縣太保市長鄭淑分將於明(2)日正式宣布成立「顧(GO)太保團隊」。此次陣容除了爭取市長連任,並集結了深耕基層的現任市民代表、充滿熱忱的新秀候選人,更獲得太保市農會「三巨頭」的全力相挺。團隊齊心高呼「拚代表會過半」、「加分連線 進步加速」兩大核心訴求,展現為太保鄉親全速打拚的堅定決心。

圖/太保市長鄭淑分帶領「顧(GO)太保團隊」現任5位市民代表、兩位新秀候選人力拚代表會過半,太保市農會「三巨頭」力挺。記者黃信峯攝

鄭淑分領軍「顧GO太保團隊」,包括現任5位市民代表吳宏哲、朱聰麟、葉千田、周玉岸、蔡聰敏、值得一提,是兩位生力軍參選市民代表候選人前空少吳政憲及現任永慶高中家長會長陳淑紅,該團隊陣容堅強,將加強為地方建設、為市民爭取福利,獲得太保市農會「三巨頭」及廣大的市民全力相挺。今(1)日上午吳政憲在父母親、家人長輩及團隊市民代表陪同下率先完成参選登記,現場「當選聲不絕於耳」。

圖/太保市市民代表候選人吳政憲完成参選登記。記者黃信峯攝

市長鄭淑分在成軍前夕強調,過去幾年在市公所、代表會與全體市民的共同努力下,太保市已經打下了安居樂業的良好基石。面對未來的挑戰與城市發展,她表示:「我們除了要持續維持穩健施政、照顧農民與弱勢的優良市政基礎之外,還要透過這次代表會的『加分連線』,讓太保的各項基礎建設、農經發展與社會福利都能『進步加速』前進!」

圖/太保市現任5位市民代表與兩位新秀候選人合影。記者黃信峯翻攝

為了實現「加分連線,進步加速」的願景,本次「顧(GO)太保團隊」展現了市公所、代表會與農會三方大團結的無比氣勢!團隊由太保市長鄭淑分領航,率領各區優質代表與候選人——包含第一選區的吳宏哲、蔡聰敏、陳淑紅;第二選區的葉千田;以及第三選區的朱聰麟、周玉岸、吳政憲共同拚搏。同時,更獲得太保市農會莊榮欽理事長、葉豐仁常務監事、黃靜玉總幹事的強力背書,共同為太保鄉親的未來齊心奮戰!

圖/太保市市民代表候選人吳政憲由親友陪同下完成参選登記。記者黃信峯攝

鄭淑分進一步指出,唯有達到「拚代表會過半」的目標,未來的市政推動才能免去不必要的內耗。在農會堅若磐石的支持下,市政推動、基層民意與農業發展齊心攜手,將能為太保市未來的農業轉型與都市發展創造雙贏。「顧(GO)太保團隊」明日將正式鳴槍起跑,團隊全體成員呼籲所有太保鄉親團結一致,將選票集中支持「GO太保團隊」,讓加分連線順利全壘打,共同為太保市的加速進步貢獻力量。

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「白袍聯盟」聚焦兒童發展 李宜蓁物理治療師:及早觀察、評估與支持

「白袍聯盟」聚焦兒童發展 李宜蓁物理治療師:及早觀察、評估與支持

(記者林曼/台北報導)物理治療不只服務成人疼痛或術後復健,從新生兒、兒童、成人到高齡族群,都可能在人生不同階段需要物理治療師的協助。白袍聯盟本次聚焦兒童發展與早期支持,邀請擁有近十年臨床服務經驗的李宜蓁物理治療師,分享兒童動作發展、生活型態與神經多樣性的專業觀點,協助家長理解孩子的發展差異,並掌握及早評估與介入的重要性。

圖/李宜蓁 物理治療師(翻攝白袍聯盟官網)
圖/李宜蓁 物理治療師(翻攝白袍聯盟官網)

李宜蓁物理治療師表示:「我是物理治療師,主要專長為兒童物理治療,臨床服務經驗將近十年。物理治療的服務族群其實非常廣泛,從新生兒、兒童、成人到高齡族群,都可能在不同人生階段需要物理治療師的協助。我的臨床工作主要聚焦於兒童發展,透過評估孩子的動作能力、姿勢控制、肌力與協調表現,協助孩子提升日常活動能力與生活參與度。」

在治療過程中,李宜蓁物理治療師經常與家長密切合作,將專業建議融入孩子的日常生活與遊戲中,讓治療不只發生在治療室,而是真正落實在家庭與生活情境裡。談到投入兒童物理治療領域的原因,李宜蓁物理治療師笑說:「原因很直接,因為我喜歡跟孩子玩!」

臨床主要服務對象為兒童,常見問題包括注意力不足過動症、自閉症、發展遲緩、斜頸、腦性麻痺、姿勢問題及動作協調障礙等肌肉骨骼神經系統問題。隨著社會對神經多樣性的理解逐漸提升,過去因擔心被貼標籤而延遲求助的情況明顯減少,家長對兒童發展的敏感度與重視程度也大幅提高,願意及早尋求專業評估、把握早期介入的黃金治療期。因此,近年在臨床上,自閉症與注意力不足過動症的就醫與諮詢人數呈現逐年增加的趨勢。

同時,受到生活型態改變影響,兒童長時間使用3C產品、活動量不足的情況普遍,使得注意力表現、姿勢控制與動作發展相關問題也越來越常見,成為治療持續增加的重要議題。

長時間使用3C產品、久坐、缺乏戶外活動與自由遊戲,是目前影響兒童發展最明顯的生活習慣。這些習慣會影響專注力、姿勢、肌力、協調能力與整體動作發展,甚至降低孩子主動探索與獨立思考的機會。當孩子缺少足夠的身體活動與真實環境互動時,大腦接收的感官與動作經驗也會減少,進而影響學習效率、情緒調節與日常生活能力的建立。

圖/李宜蓁 物理治療師(翻攝白袍聯盟官網)
圖/李宜蓁 物理治療師(翻攝白袍聯盟官網

長期下來,孩子可能更容易出現坐不住、耐力不足、容易疲勞、寫字或精細動作問題,以及姿勢不良等狀況,因此健康的生活習慣,對兒童發展相當重要。

許多家長會覺得「長大就會好」,因此忽略孩子發展較慢、常跌倒、坐姿歪斜、寫字困難、容易分心等早期訊號。李宜蓁物理治療師指出,門診最常見的迷思是「再觀察看看」、「男生本來就比較慢」、「長大自然會追上」。雖然每個孩子發展速度不同,但若出現明顯落差,及早評估與介入才是對孩子最好的幫助。

兒童發展表現通常受到多重因素影響,包括先天氣質與神經發展差異、肌力與動作控制能力、生活型態、活動量、睡眠品質以及成長環境等。近年也越來越強調「神經多樣性」的概念,代表每個孩子的大腦發展本來就存在差異,並不是對或錯、正常或不正常的二分法,而是發展步調與學習方式的不同。

然而,當孩子的生活型態與環境刺激與其發展需求不相符時,就可能讓原本的差異被放大,進而影響專注力、動作表現與日常生活參與。因此,專業介入的重點並不是「矯正孩子」,而是協助孩子在適合的環境與支持下發揮潛能,並幫助家庭找到最適合支持孩子的方式。

李宜蓁物理治療師表示,兒童的大腦與身體正處於發展階段,規律作息與充足睡眠是認知、動作學習與專注力發展的重要基礎。當孩子睡眠不足、作息不固定或長期處於高壓與過度安排的生活節奏中,容易影響情緒調節、注意力表現等能力。對於神經發展差異的孩子而言,穩定且可預期的生活節奏更是重要的支持因素。

在日常生活中,最重要的是「及早觀察、及早評估、及早支持」。當家長發現孩子在動作、姿勢、專注力或日常活動表現上與同齡孩子有明顯差異時,可以先尋求專業評估與諮詢。提早了解孩子的特質與需求,並提供合適的環境與活動,比等待問題更明顯後再處理還有效。

圖/李宜蓁 物理治療師(翻攝白袍聯盟官網)
圖/李宜蓁 物理治療師(翻攝白袍聯盟官網)

對孩子而言,最好的「保養」其實是健康的生活型態,包括充足睡眠、規律作息、均衡飲食,以及每天足夠的身體活動與自由玩耍時間。讓孩子有機會跑跳、攀爬、探索環境,不僅能促進肌力與動作發展,也能幫助建立自信與學習能力,為未來成長打下穩定基礎。

白袍聯盟盟長廖柏宇Raymond表示,隨著家長對兒童發展與神經多樣性的認識提升,健康照護也逐漸從發現問題後的治療,走向早期觀察、家庭支持與跨專業合作。兒童健康內容除了提供正確知識,也需要減少標籤與責備,讓家長能更安心地尋求協助。白袍聯盟也希望藉由不同領域專家的經驗分享,讓兒童發展、動作訓練與家庭健康教育等專業資訊,更容易被民眾理解與運用。

李宜蓁物理治療師最後提醒:「每個孩子都有屬於自己的發展步調,孩子不需要被比較,家長也不需要獨自承擔焦慮;當你願意理解孩子、尋求支持,你其實已經在做最重要的事。」

雖然說了很多如何支持孩子的方式,但最重要的還是家長請先照顧好自己——規律作息、充足睡眠、多一點陪伴與活動,往往比任何方法都更能支持孩子的長期發展。

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