新北小火鍋推薦!「喜樂小火鍋」用水果熬湯嚴選食材主打健康

新北小火鍋推薦!「喜樂小火鍋」用水果熬湯嚴選食材主打健康 新北小火鍋推薦!「喜樂小火鍋」用水果熬湯嚴選食材主打健康

(生活中心/綜合報導)近期食安問題再度捲起風暴,而且一波未平一波又起,導致消費者們惶恐不安,深怕一不小心就「中獎」。因此餐飲業店家的環境、設備及食材等等,都必須比以前更嚴厲把關。為了在食安風暴裡平定消費者的不安,許多業者紛紛表示自家的食材都是純天然的,而且不加香精不加味素、人工色素。新北市汐止區有一家小火鍋業者表示,他們的食材除了嚴選天然、製作過程不加任何香精味素,甚至還有一道獨家鍋物湯底是用水果熬製的!以下就來看看究竟是什麼樣的小火鍋店如此特別!

圖/喜樂小火鍋。(喜樂小火鍋提供)

這間「喜樂小火鍋」位於新北市汐止區水源路一段290號(汐科火車站附近)的住宅區樓下。新鮮的食材在高湯裡咕嚕咕嚕煮著,經過店門口總能聞到火鍋的飄香味,令人食指大動。店家最大的宗旨就是健康,湯頭不但以天然食材熬製,更不加任何香精、味素、人工色素,全以最自然的食物製作,保證顧客可以安心食用;雖然成本高,不過業者認為顧客的健康比他們生命更為重要!

圖/店內溫馨。(喜樂小火鍋提供)

店面裝潢相當溫馨可愛,雲朵壁紙不禁令人聯想到著名動畫<玩具總動員>,加上柔和的照明,讓內用的顧客有一種輕鬆愉快的感覺。店內除了飲料還提供即溶咖啡包、茶包讓客人自取享用,而且還很貼心的提供不同杯子供使用。

圖/獨家與推薦鍋物。(喜樂小火鍋提供)

店家非常推薦這兩道鍋物,「極品特色鍋」和「嗎哪原味鍋」(下圖)。後者原味鍋可說是店家的基礎招牌,湯鮮味美,時蔬鮮甜,豬肉鮮嫩,有選擇障礙的民眾第一次用餐若是不知道該做何選擇,都能先點這道招牌鍋物嘗鮮;前者特色鍋是業者獨家料理,湯頭居然是以水果熬製的!口感清爽不油膩,養生又健康!

圖/推薦鍋物。(喜樂小火鍋提供)

吃鍋物當然少不了經典的麻辣鍋和泡菜鍋!喜樂小火鍋」的麻辣鍋底材料,光看圖文介紹就令人流口水,嗜辣的饕客們絕對不能錯過;泡菜鍋有點與眾不同,它加了起司讓口感變得更有層次,酸辣中帶點微妙鮮甜,使湯頭更加美味,也是一道十分推薦的鍋物。

圖/菜單與價位。(喜樂小火鍋提供)

「喜樂小火鍋」鍋物品項非常多,業者除了細心標價,還貼心地介紹內容物。至於價位都非常親民,一百到兩百元不等,不但平價還主打健康飲食,用天然食材耐心熬製湯頭,只為了讓顧客吃得健康也吃得心安。絕對是新北市汐止區非常推薦的平價小火鍋!

「喜樂小火鍋」

電話:02-8692-1319

地址:新北市汐止區水源路一段290號(汐科火車站附近)

營業時間:週一至週六11:00~21:00,週日休息。

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