百工百業／王道與霸道！勝昌製藥李威著談中藥科學化

半夜一點至三點要睡：肝經修復的黃金時段

李威著表示，依據中醫經絡理論，夜間是人體修復的重要時段，晚上九點至十一點是「三焦經」運行，此時應讓身心逐漸放鬆，十一點至次日凌晨一點為「膽經」，一點至三點則是「肝經」運作的黃金時間；尤其若能在晚間十一點前入睡，便能順利完成膽汁分泌與肝臟解毒，對於養肝血、恢復體力尤為重要。

李威著指出，許多人以為睡眠不足只是精神不佳，實際上卻會干擾血壓調節與血液循環，連帶影響視網膜與腦部的微血管健康；因為凌晨一點到三點為足厥陰肝經循行時段，「人臥則血歸於肝」，此時好好睡覺，有助肝的疏泄與調達，若常熬夜，容易出現眼睛紅、筋絡緊繃與肩頸不適等問題。

李威著提醒，現代人工作繁忙，但仍應盡量在午夜前入睡，並保持規律作息，讓身體在正確的經絡時辰得到修復，除了作息調整，中醫亦有多種方劑可輔助調養；常見的「四君子湯」能健脾補氣，適合氣虛體質，「四物湯」則以補血為主，常用於血虛引起的頭暈或膚色蒼白。

至於「六味地黃丸」主要功能是滋陰補腎，對陰虛火旺、容易口乾舌燥或失眠者有助改善，若能配合良好作息，對於降低血管壓力、調節身體陰陽平衡均有助益；但中藥方劑需經專業醫師辨證後使用，不宜自行購買長期服用，以免補錯方向反而造成身體負擔，「養生不能只靠藥，更要配合規律的生活方式。」

從煎藥到顆粒：中藥也能「標準化、好攜帶」

針對傳統的湯劑講究現煎現飲，但對忙碌的「三明治族」不易實行；李威著分享，勝昌將古方以現代的設備濃縮、蒸發、去水後做成顆粒或鋁箔包劑型，兼顧藥材本質、劑量一致性與便利性，解決保存、外出攜帶與服用便利性，不僅繁忙族群也能方便使用，也讓中藥走向科學化、標準化、可重現的日常場景。

清冠一號十味藥：預防重於治療

談到疫情經驗，李威著指出，清冠一號以十味藥組成，包含荊芥、防風、桑葉、薄荷、黃芩、板藍根、魚腥草、厚朴、栝樓實與甘草等，重點在「清熱解毒、疏風宣肺」，可在初期發揮作用；他以「把人體容易被病毒入侵的插座先占滿」做比喻，說明其預防、減緩風險的邏輯，強調平時備用、症狀初起即處理的重要。

在臨床探索上，清冠二號於清冠一號的基礎上，搭配如薑半夏、附子等藥味，著眼於重症階段的支持與呼吸道機能調整，期望能將這項國人自主研發出來的中藥方劑把「宣肺、化痰、扶正」的思路，轉化為更具體的照護用藥。

2027年三階段確效先行到位：環境、空調、分析與確效全都要

勝昌製藥創立於1946年，早年在台北市和平西路、寧波西街一帶起家，由七大家族共同打下基礎；從中藥粉與傳統配伍起步，歷經設備引進、流程規範、品質系統升級到現今顆粒化、科學化的劑型，中藥產業的「滄海桑田」再一代代接棒中完成。

要把中藥做成標準化產品，關鍵在廠房與製程的「確效與追溯」；李威著指出，從生產環境、空調潔淨等級到分析系統、清潔確效與批批溯源，環節樣樣都要全面控管，讓中藥走向科學化、標準化，勝昌也提前完成「三階段確效」升級，代表臺灣中藥產業正以國際化的思維迎戰品質門檻。

中西互補不是口號：併用與器具都有學問

李威著提醒，中藥並非人人適用，必須由專業醫師辨證後使用，中西藥併用須留意交互作用，例如鐵鍋等金屬器具可能與多酚類形成螯合，影響煎藥效果，改用陶鍋較穩妥；此外，中藥亦有「十八反、十九畏」等配伍禁忌（如人參與藜蘆相反），務必在專業師藥師指導下使用，以確保安全與療效。

生活管理方面，他建議「早餐吃好、中餐吃足、晚餐從簡」，晚餐以三分飽為原則、睡前四小時避免進食，減少夜間負擔；蛋白質是必要營養，可適度補充並搭配多吃蔬菜，甜味如蜂蜜偶爾少量尚可，但飲食結構與規律作息才是核心。

王道與霸道：長期調理與急性處置的分工

李威著以「王道 vs. 霸道」形容中西醫分工，西藥對急性症狀見效快、處置果決，中藥重在調整體質、修復地形，兩者並非對立，而是從急性處置到長期復健的路徑串接，讓身體真正「走得長、走得穩」；飲食上建議多攝取黑木耳、白木耳、魚類、豆漿等，既能幫助血液流通，也提供優質蛋白修復血管，避免過多油炸與酒精，減輕心血管負擔。