（生活中心／綜合報導）過去只是桌菜中的一品「酸菜魚」，近日來躍升成了餐飲業的超新星，在全台火鍋店都掀起熱潮。熱愛酸菜魚火鍋的網友在論壇PO文，吃過蠻多家，都比較偏向大陸口味，湯頭都不能喝，詢問有沒有推薦可以喝的酸菜魚的店家呢？神通廣大的火鍋黨鄉民也不吝出聲，大方分享推薦心目中最好吃的口袋名單。
圖／酸菜魚火鍋躍升餐飲新寵。（肉多多火鍋提供示意圖）
近日就有網友在「批踢踢實業坊」貼文，特別點名鹹香辣兼具的酸菜魚火鍋，可惜市面上多偏向大陸的重口味，因此請大家推薦好吃又順口好喝的酸菜魚湯底，愛吃會吃的網路老司機也紛紛熱烈回文，「我自己喜歡肉多多的酸菜湯，不會酸的太嗆，有種溫補開胃的酸，比較少酸菜魚可以喝湯，好喝」、「我會選刁民、想嗑酸菜魚、姥姥酸菜魚這三家」、「推溜溜酸菜魚專賣店，在高雄」、「可以試試看六扇門的，味道也不錯」、「湯湯酸菜魚製所的湯頭還不錯，也是可以喝的」、「我吃過酸菜魚好吃的是大陸的太二，真的好吃，澳門也有」。
不光是北中南的連鎖品牌，包括單一門店都擁有鐵粉支持者，論壇中也出現「最近真的爆多酸菜魚的店家，但好吃的真的少啊~感覺是一窩瘋」、「最近天氣要冷了，酸菜魚可以開胃又可以吃了暖暖的，相信各家生意一定會超好」的聲音。其中樂多多集團旗下肉多多火鍋的酸菜魚，獲得相當受矚目討論與聲量，「可以去吃肉多多火鍋，他們最近有出酸菜湯，味道讚而且不嗆辣，好吃」、「我會去肉多多火鍋點酸菜湯加點一份魚肉，自己變成酸菜魚，這樣好吃又不貴只要500以內就可以吃到，還有自助吧可以自取加料，要不然其他酸菜魚都超貴」。
另外針對現今的酸菜魚火鍋爆紅，以及湯到底能不能喝，網路上也出現不同的見解，「大陸過來的無法喝湯不是很正常嗎？大陸麻辣火鍋也都沒法喝湯」、「我覺得酸菜魚好吃，但要排隊就不值得了」、「我覺得酸菜魚和水煮魚不都一樣，主要是吃魚配飯不是喝湯」。
更多引新聞報導
（生活中心／綜合報導）雪蘭莪州旅遊局(Tourism Selangor) 正全力推動將雪蘭莪州的旅遊魅力推廣至國際舞台。由雪蘭莪州地方政府、旅遊、新村發展事務行政議員黃瑞林領導的旅遊產業推介代表團已成功訪臺，目的在於邀請更多台灣遊客到雪蘭莪州觀光旅游，並大力宣傳 2025 年的「雪蘭莪旅遊年」(Visit Selangor Year 2025)。參訪團一行人共 30 人，訪台時間為 2023 年 11 月 29 日至 12 月 5 日。
這次推介代表團向台灣展示了雪蘭莪州南北區域的迷人之處，成功吸引來自台北和高雄等 地的 100 多個旅游業者單位參與。雪蘭莪州的旅游業者則包括城の农场(Farm In The City)、金務大集團(Gamuda Land)的 GL Play、天空之鏡(Sky Mirror)、HL 火龍果生態園、温德姆益马酒店 (Wyndham Acmar Klang )、Golden Point 旅行社、珍珠假期旅行社(Pearl Holiday)和Come On Holiday旅行社等，以及沙白安南縣、瓜拉冷岳縣、烏魯雪蘭莪縣市政局和雪蘭莪州大臣機構(MBI)。
雪州旅遊局推出的「魅力雪蘭莪，帶你遊歷每個角落」國際旅遊推廣計劃是建立國際關係、展示雪蘭莪多元景點的重要項目。內容豐富多元，包括生態旅遊、主題樂園、文化和遺產，以及購物和休閒體驗。
此次推介代表團的帶隊人行政議員黃瑞林先生指出，雖然疫情前雪蘭莪州已接待了來自台灣的75,783名遊客，但由於疫情期間的旅行限制，該數字其實下降了 68%。隨著旅行禁令解除，去年有 15,503 名台灣遊客入境，2022年更錄得每週 59 班次的飛行頻率。
在此次訪臺之旅中，代表團充分地介紹了雪蘭莪州豐富精彩的美食文化，包括肉骨茶等特色美食，也讓台灣遊客進一步認識馬來西亞新村，特別是在瓜拉冷岳縣、烏魯雪蘭莪縣和沙白安南縣等地的華人新村文化中。此外，此次旅程還突顯了雪蘭莪州引人入勝的旅遊景點，如瓜拉雪蘭莪的天空之鏡、沙白安南縣和瓜拉雪蘭莪縣的螢火蟲觀賞區、瓜拉雪蘭莪縣的觀鷹臺，以及在烏魯雪蘭莪縣的滑翔傘極限運動和激流泛舟等冒險活動。
更多引新聞報導
（生活中心／綜合報導）近期的醫學研究再次聚焦於牙周病與失智症之間的潛在關聯，這一話題在醫學界引起了廣泛關注。國際牙醫校友聯合會指出，有研究表示，牙周病不僅是口腔健康問題，也可能與大腦退化性疾病如失智症有關。牙周病是一種慢性炎症性疾病，常見症狀包括牙齦發炎、腫脹和出血，嚴重時可導致牙齒脫落。而失智症則是一種影響大腦的退化性疾病，會導致記憶力、思考和判斷能力的衰退。
國際牙醫校友聯合會表示，牙周病引起的炎症反應可能透過血液循環進入大腦，進而導致大腦組織的損傷，從而增加患失智症的風險。此外，牙周病還可能導致血管生成障礙，影響大腦的血液供應，進一步加劇大腦細胞的缺氧和營養不足。
圖／（翻攝Pexles）
國際牙醫提出，英國《泰晤士報》報導，由國內中山醫學大學學者發表在《阿茲海默研究與治療》的論文研究，對28000位民眾進行10年的追蹤調查，其中有1萬8700名未罹牙周病者及9300名慢性牙周病患者，發現罹患牙周病長達10年以上的患者，日後罹患阿茲海默症的風險可能較一般人高出7成。雖然目前的研究還不能完全證明牙周病是導致失智症的直接原因，但這些發現顯示牙周病是一個不可忽視的風險因素，因此，醫學專家建議人們定期進行口腔健康檢查，預防牙周病的發生。
圖／（翻攝Pexles）
國際牙醫說明，如何預防牙周病，有幾個需注意事項，每天刷牙兩次，每次至少兩分鐘，並使用牙線、每年至少進行一次牙科檢查和專業潔牙、戒煙、保持均衡飲食，多攝入蔬菜和水果等，都可減少牙周病發生機率。
此外，對於已經患有牙周病的患者，積極配合醫生治療，控制炎症，可以降低患失智症的風險。國際牙醫強調，維持良好口腔衛生非常重要，並提醒我們口腔健康與整體身體健康之間的密切聯繫，口腔的健康千萬不能輕忽。
更多引新聞報導
（娛樂中心／綜合報導）參加《Show Me The Money 10》爆紅的BE’O，今(1日)無預警宣布將在2024年1月13日晚上6:30於華山Legacy Taipei舉辦「BE’O 1st Concert in Taipei」。值得注意的是，此次將會是BE’O出道3年以來第一場演唱會，特別將此獻給台灣的粉絲。相關售票及活動資訊將待主辦單位「WOW集團-火種娛樂」公開詳細內容。(火種娛樂官方FB IG Twitter(X) )
圖／00後韓國潛力怪物Rapper首場演唱會獻給台北。（火種娛樂提供）
曾4次參加比賽，卻又次次落選，2021年參加《Show Me The Money 10》是BE’O第五次挑戰饒舌競技節目，在節目中60秒Beat Rap環節中，用一首《Counting Stars》獲得全場導師的All Pass認可，更直呼BE’O為Singing Rap中最棒的歌手，也終於讓觀眾看到BE’O的才華，短短的一個月內，該曲播放量就迅速超過了1000萬，使他一戰成名，最終更是獲得了季軍的好表現。
節目結束後，BE’O以數位單曲形式正式發行爆紅歌曲《Counting Stars》，特別是韓國顏值才華兼具的嘻哈大前輩Beenzino出現在合作名單中，以及韓國全方位音樂人GRAY作為混音師參與其中，該曲一出便引起了廣大的迴響，短短一週席捲了各大即時排行榜的榜首，更是2021年音樂串流服務平台「Melon」上在最短時間內上升至排名第一的歌曲，證明了BE’O受歡迎的程度，也確立了其音源強者的地位。
被粉絲稱作「男神女神收割機」的BE’O，出道僅3年，合作過的歌手全都是天菜級男神女神，羨煞眾人。曾與MINO、LOCO、Ash Island、YENA及華莎等知名歌手合作，曲曲都成為經典，2022年更是Red Velvet成員瑟琪首張個人專輯中唯一的合作歌手，今年年初則是與全能歌手宣美合作推出新曲。BE’O不只征服粉絲的心，更擄獲眾多歐尼歐爸的青睞。
圖／被粉絲稱作「男神女神收割機」的BE’O，將在2024年1月13日晚上於華山Legacy-Taipei舉辦。（火種娛樂提供）
11/28 BE’O攜新專輯《MAD》重返音樂界，此張專輯為2月發行單曲《Akita》後，時隔9個月發行歌曲。「WOW集團」集團長張佳雯表示，BE’O宣佈人生首場演唱會將獻給台灣，為歌迷帶來全新的驚喜！更多BE’O及相關活動資訊，請關注火種娛樂官方社群。
「WOW集團」集團長張佳雯表示，娛樂活動也越見分眾化，但粉絲們願意投入的關注及支持卻是相當驚人。火種娛樂首次安排饒舌歌手來台演出，已能預期票房將開出紅盤。此外，火種娛樂目前積極與韓國及泰國娛樂圈交流，無論是粉絲見面會、演唱會，或是專為粉絲們量身訂製的活動形式，未來將會更見頻繁及多樣性。
WOW集團母公司為「火星控股公司」，已於日前成為正式公開發行公司。火星控股董事長朱企成指出，WOW集團積極投入資源成立多個新事業體，從娛樂、創作、經紀等，嘗試為傳播內容開創多元面貌。朱企成董事長進一步表示，WOW集團旗下的火種娛樂，以「跨域混種」的非典型行銷，磁吸各路人才，不但積極規劃海外娛樂、創作來到台灣展演，也正規畫讓台灣人才走出國際。
圖／BE’O宣佈人生首場演唱會將在2024年1月13日獻給台北。（火種娛樂提供）
火種娛樂官方粉專：
Twitter(X)：https://x.com/thesparkworld?s=09
Instagram：https://instagram.com/thesparkentertainment2022?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100087746568057&mibextid=MUfG1
更多引新聞報導
（生活中心／綜合報導）為了向社會大眾說明農業部近年政策成效，農業部1日舉行記者會，說明守護農地與生態的相關政策績效，農業部表示，包含有機農業促進法於2019年上路，臺灣有機友善耕作覆蓋率亞洲名列前茅、產銷履歷覆蓋率成長9倍、2018年推動綠色環境給付，至今參與面積超過43萬公頃，可有效維護優良農地，提高農民收益。稻作產業更成功轉型，降低依賴公糧收購，提高農民收益，濕穀產地價格2022年超過每百台斤1,000元，是近年最高。
圖／農業部提供
農業部為調整稻作產業結構、提高國產糧食供應與維護農業生產環境資源，自107年起推動「綠色環境給付政策」，採堆疊式給付作法，包括提供「農業環境基本給付」鼓勵優良農地種植農糧作物；獎勵稻田轉作具進口替代、外銷潛力或地方特色等作物，擴大國產雜糧生產；推動「有機及友善環境補貼」推廣有機農業及友善環境耕作；提供「瀕危物種及重要棲地生態服務給付」保護瀕危物種族群及重要棲地。112年全年兩個期作參與綠色環境給付各項措施面積超過43.7萬公頃，受益農民逾28.5萬人，有效達成引導農地合理使用、提升國產雜糧自給、穩定農民收益、維護生產與生態環境及促進農業永續發展之多元效益。
農業部說明，自105年推動大糧倉計畫及107年推動「綠色環境給付政策」以來，國產雜糧種植面積逐年增加，111年已達8.05萬公頃。另自110年起推動基期年農地稻作四選三措施，不僅合理調減稻作面積平衡供需、提振產地穀價及提高農民收益，並可避免連作水稻衍生病蟲害加劇及土壤肥力不均情形，有助降低農民用肥及施藥成本。
農業部進一步表示，有機農業是對環境最友善的耕作方式，為積極發展有機農業，對於通過有機驗證或友善耕作登錄有案之農友，除可申領農業環境基本給付或轉（契）作獎勵外，並可額外申請「有機農業獎勵與補貼」，有機驗證及友善耕作可申請維護生態保育獎勵每年每公頃3萬元；有機轉型期除維護生態保育獎勵每公頃3萬元外，另增加有機農業生產補貼每公頃3～5萬元，藉由堆疊給付推動有機或友善環境耕作，營造永續綠色環境。至本年10月底，通過有機驗證面積17,212公頃；審認友善環境耕作推廣團體45家，登錄友善環境耕作面積6,395公頃，合計有機及友善環境耕作面積達23,607公頃，占國內耕地面積3%，覆蓋率在亞太鄰近國家成績名列前茅。
圖／農業部陳駿季代理部長。（農業部提供）
農業部指出，林業及自然保育署自110年起推動「瀕危物種及重要棲地生態服務給付推動方案」，透過生態服務給付提供誘因，以生態薪水概念，鼓勵民眾採取對瀕危物種族群及重要棲地保護有利的作為，或供作農損之補償。推動首年以石虎、草鴞、水獺、水雉4種瀕危物種，及水田、水梯田、陸上魚塭、私有保安林4個重要棲地型態，提供2大類別生態服務給付，其中瀕危物種生態服務給付於111年新增臺灣黑熊，本年再新增諸羅樹蛙、山麻雀、赤腹游蛇、食蛇龜及柴棺龜等6個物種。
農業部強調，綠色環境給付政策涵括平衡稻米供需、提升國產雜糧自給、維護生產與生態環境及促進農業永續發展之多元效益，近年推動綠色環境給付有成，促進農業永續發展可期。
宜蘭縣員山鄉農民謝震山說，一個良好的環境生物自然就會回來，所以公部門做生態服務給付這樣的一個支持，可以讓更多的農民透過這樣的支持系統來參與這個活動，可以認識自己的土地是有多少的一個生態環境在這邊，進而去瞭解到，其實這個生態環境的維持是一個非常重要的。
圖／農業部提供
農業部代理部長陳駿季表示，以農業部的立場，我們絕對是以服務農民為我們目的，我們一定是以支持我們產業為我們目的，但是更重要的是，我們一定會守護我們台灣這片農地，希望透過我們現在的政策的推動，讓我們台灣這片土地能夠永續的、我們後代世世代代能夠住在台灣這片幸福的島嶼上面，能夠吃到健康的的農產品、能夠看到最美麗的一個生態環境，讓我們以台灣為榮，那也讓我們以台灣的農業為榮。
更多引新聞報導
（生活中心／綜合報導）同心圓一圈圈包圍著從「南」字躍出的飛龍，廟堂紅色與日曬金的搭配，烘托古都的佳節氣息，一年一度的台灣燈節盛事，明（2024）年由台南接棒，龍年恰逢「台南400」，吉祥寓意加上歷史積累，好事成雙！2024台灣主燈命名「龍來台灣」，趁著喜氣洋洋的春節，遊賞府城風光，搭乘「台灣好行」遊覽，持電子票證享優惠以外，還可以免去找車位的煩惱，聰明規劃一場愜意的人文之旅。
圖／明年台灣燈會將在台南舉行，結合台南400，將會有一系列精彩的活動歡迎民眾一起共襄盛舉。(交通部觀光署提供)
龍年2024台灣燈會「龍躍台南」，元宵台南好好行！
2024台灣燈會即將在明年於台南舉辦，規劃有「安平燈區」及「高鐵燈區」兩大展區，展期分別為安平燈區2月3日至3月10日、高鐵燈區2月24日至3月10日；台灣燈會主燈設置預定地舉辦「2024台灣燈會甲辰年主燈基座動土儀式」，由交通部觀光署及台南市政府共同祈福，祈求燈會施工順利、燈會活動圓滿成功。
圖／交通部觀光署及台南市政府「2024台灣燈會甲辰年主燈基座動土儀式」。(交通部觀光署提供)
台灣燈會舞台睽違16年重回台南，將再次在台南璀璨登場，透過此年度盛會，展現台南400年古都的多元文化特色、自然生態特質及高科技發展等特性；
「榮耀台南 光彩台灣」為燈會主題，高鐵燈區、安平燈區兩大展區個別展現不同的古都風貌。主燈「龍來台灣」設置在高鐵燈區，將以綠能科技象徵台南400未來，光源電力將使用綠能與節能概念，採用太陽能發電科技，大幅降低大型燈籠作品的總用電量，展區將呈現各式結合數位藝術、多媒體應用的光影作品；守護大海的女神林默娘是安平的重要精神象徵，翠綠的草坪與遼闊的天空，林默娘公園、安平遊憩碼頭及運河沿岸的安平燈區，富含台南起源地的美意，將豐富的文化內涵融入燈藝美學，並在燈會期間輪番上演不同的精彩展演節目，大型踩街表演、國際表演團隊、藝文展演等驚喜，等著民眾來發掘。
台南旅遊好好行！吃喝玩樂全都在「台灣好行」六大路線
台南明年將迎來400週年系列活動，台灣燈會也將串聯在地月津港燈節、龍崎光節空山祭、普濟燈會等各地方人氣燈會，以遍地開花之姿齊放南台灣的新舊交融百態。 除了燈會，台南還有許多人文古蹟、特色美食、自然生態、新設景點值得賞遊、體驗，「台灣好行」提供六條路線，府城巡迴線的市中心新舊人文會萃之地，知名打卡景點孔廟、市立美術館、林百貨、赤崁樓等，全都囊括其中；安平台江線的四草生態文化園區，綠蔭環繞，一覽四草砲台、鹽田生態文化村、荷蘭塚、300年古蹟大眾廟、紅樹林自然風采，古蹟與生態共存共榮；山博行線走訪台南近山區博物館，花園水道博物館、台南左鎮化石園區、南瀛天文館等，體驗知性的漫遊巡禮。
圖／台南台灣好行有多條路線，除了可以走遍台南各個觀光景點外，更可搭乘好行遊覽安平燈區。(交通部觀光署)
關子嶺線包含關子嶺溫泉、菁寮老街及仙草埔-甕仔雞一條街，冬季泡湯享佳餚；西濱快線橫向串接新營、鹽水，縱向行經61快速道路，銜接北門水晶教堂、井仔腳鹽田、將軍馬沙溝、七股鹽山及鹽博物館等，以西濱鹽業文化景點及浪漫的婚紗美地為特色，美食、宗教文化、鹽業歷史、新奇特色亮點、自然鹽田景觀等都涵括在內；菱波官田線有尖山埤渡假村、烏山頭水庫、官田遊客中心、隆田chacha文化資產教育園區、善化啤酒廠等景點，提供輕鬆休閒的快意出行，適合親子同樂、開心出遊！
隨著燈會盛事將近，透過「台灣好行」的路線安排與交通優惠，即日起至114年8月31日止，民眾於優惠期間持電子票證（含行動支付）搭乘六條台灣好行的台南路線，即享不分平日、假日票價的半價優惠；利用公共運輸來台南旅遊看燈會，不僅能享受優質旅運品牌帶來的便利，還可免去出遊塞車及尋找停車位的困擾，一舉數得。熱情邀請大家來場與台南的美麗約會，一同認識這個「珍視傳統、開創當代、展望未來」的人文智慧城市。（交通部觀光署廣告）
更多引新聞報導
Page 1 of 1