串燒居酒屋也能「呷粗飽」！柒息地推滷肉拉麵、剝皮辣椒雞湯
串燒居酒屋也能「呷粗飽」！柒息地推滷肉拉麵、剝皮辣椒雞湯 
（記者劉雅文／綜合報導）你有想過，在串燒居酒屋也能吃「呷粗飽」嗎？知名連鎖串燒居酒屋柒息地，持續推陳出新，不斷在新菜單上下功夫，這次走「飽足感」路線，推出了台灣滷肉配上日式拉麵，形成了一道既有東方風情，又豐富多彩的美味佳餚，另外，吃麵的同時，還可以搭配「剝皮辣椒雞湯」與「胡椒豬肚湯」，在這波寒冬中暖心又暖胃。
圖／串燒居酒屋柒息地推出「台日友好滷肉拉麵」。（柒息地提供）
柒息地執行總監陳信儒表示，前陣子看到台灣民眾，為日本地震捐助金額近6億，就深深體認到台灣跟日本關係友好，柒息地串燒居酒屋也希望可以推出一道，兼具台灣與日本特色結合的料理，所以才選用台式滷肉配上日式拉麵。
而這經典台式滷肉，是將切塊的豬肉，用油炸至微焦逼出香氣，然後加入醬油、米酒、冰糖、蔥等佐料，慢慢滷煮至肉變得鮮嫩入味。送入口中，滷肉的肉質鮮嫩多汁，且滲透著濃郁的香氣，這時候配上口感Ｑ彈的日式乾拉麵，兩者可謂是一拍即合！
喜歡喝熱湯的朋友，則是千萬不要錯過柒息地獨門「剝皮辣椒雞湯」，湯底融合了剝皮辣椒的香氣和雞湯的濃郁，雞肉經過悶煮後，質地鮮嫩多汁，將所有精華牢牢鎖住，不僅口感豐富，風味也層次分明，給人一種暖心與滿足的感覺，絕對是這個冬天不能錯過的聖品。
圖／「剝皮辣椒雞湯」，不僅口感豐富，風味也層次分明，給人一種暖心與滿足的感覺。（柒息地提供）
還有經典的「胡椒豬肚湯」，將豬肚與雞肉，搭配胡椒、薑、蔥等一同放入湯鍋中燉煮，湯底有著濃郁胡椒香氣，但入口後清爽不膩口，搭配入味的豬肚與雞肉，豐富不同肉質的層次感，極具特色又能驅寒的湯品，讓人一口接一口停不下來。
圖／柒息地台日友好滷肉拉麵搭配湯品，組合價只要169元。（柒息地提供）
柒息地為了在寒冬照顧消費者的胃與荷包，也特別推出新品組合嚐鮮價，自2/2起一直到2/8號，推出台日友好滷肉拉麵搭配湯品，組合價只要169元，喜歡「呷粗飽」的民眾、饕客，可別錯過這波美食佳餚上車的好機會！
另外，除了柒息地新品活動，「柒串屋長安店」適逢品牌更名整併，即將歇業重新出發，也廣邀請大家來聚餐，為了「謝謝所有顧客，這十年來不離不棄的支持」，推出即日起到3/5，每桌送出一壺雞湯、免費泡菜，以及原有的四大優惠都也持續放送。包含串燒全面95折、加入line好友送生蠔一顆或紅蝦一隻，以及酒類買三送一(海尼根、bar)，還有鯖魚券（限下次使用）。
圖／「柒串屋長安店」適逢品牌更名整併，將於3/5起歇業重新出發。（柒息地提供）
柒息地新品上市優惠活動：
活動走期：2024/02/02(五)至2024/02/08(四)
活動辦法：台日友好滷肉拉麵（原價69元）搭配湯品（剝皮辣椒雞湯或胡椒豬肚雞湯二選一，原價130元），組合價限時優惠只要169元。
柒串屋長安店歇業活動：
活動走期：即日起至2024/03/05(二)
活動辦法：每桌送出一壺雞湯、免費泡菜，串燒全面95折、加入line好友送生蠔一顆或紅蝦一隻、酒類買三送一(海尼根、bar)、送鯖魚券（限下次使用）。
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