（生活中心／綜合報導）青青格麗絲莊園旗下吃到飽品牌「港點百匯」推出春季菜單改版活動，3月14日至3月31日期間推出會員限定優惠，只要四人同行用餐並加入會員，即可免費獲得市價1,200元的「港式清蒸波士頓龍蝦」一份。龍蝦以高溫清蒸鎖住鮮甜，再鋪上蒜蓉與熱油提香，成為近期桃園聚餐市場的新話題。

青青格麗絲莊園表示，此次「港點百匯」菜單改版以「風味重啟・美味進化」為概念，從食材選擇、料理火候到整體用餐體驗全面調整，希望在競爭激烈的百匯市場中，以料理品質與用餐氛圍作為差異化特色。

本次菜單更新的一大亮點為現點現炒的港粵料理。包括「蟹黃嫩豆腐」、「百花茄子煲」與「避風軟殼蟹」等菜色，皆強調粵式火候與手工料理技法。雞蛋豆腐以慢火煨煮吸附蟹黃醬汁；百花茄子煲則將鮮蝦漿嵌入茄段後砂鍋慢燉；避風軟殼蟹經高溫油炸後，再以蒜酥、辣椒與蔥花爆炒，呈現酥脆與鮮香並存的口感。

餐廳每日提供超過40道港粵料理，涵蓋蒸籠點心、燒臘與熱炒料理。人氣菜色包括脆皮雞、蝦仁腸粉、臘味蘿蔔糕、奶皇包與蟹黃燒賣等；涼菜則有梅汁脆苦瓜，搭配港式香滑鴨粥，形成完整餐桌選擇。

現場亦設計「港式推車」巡桌服務，蒸籠點心出爐後直接送至桌邊，重現傳統茶樓用餐氛圍。餐廳指出，希望透過港式推車與現場料理方式，讓消費者在吃到飽形式之外，也能感受到港式飲茶的文化特色。

「港點百匯」位於桃園南崁青青格麗絲莊園，餐價平日每人739元、假日799元（另加10%服務費），無論是家庭聚餐共享熱氣騰騰的推車美味，還是婚禮宴後的二次聚會，「港點百匯」都能滿足對料理與氛圍的雙重講究。

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