（記者張芸瑄／綜合報導）在快速變動的飲品市場中，來自南投埔里的「龍吟古早味飲品專賣」憑藉一杯紅茶打開市場，並以制度共創、人才養成與品牌文化為核心，建立起一套能讓夥伴參與、顧客共鳴的飲品經營模式。創辦人陳冠宇與其妻郭仕菁攜手創業15年，從家族情感出發，走出一條以人為本的品牌之路。

陳冠宇回憶，創業之路始於921地震後家庭遭逢劇變，在年少時曾投身傳銷業，雖短暫嘗到成功，但也經歷泡沫化後的崩潰。最終，選擇回到家鄉與父親共同經營紅茶生意，卻在尚未和解的父子關係中，迎來父親猝逝的打擊。這段生命歷程成為他創業的轉捩點，也為品牌注入深厚的情感根基。

圖／龍吟古早味飲品專賣創辦人陳冠宇從父執輩手中接下家業，經年調整改良，打造二代品牌產品延續家族記憶。（龍吟古早味飲品專賣 提供）

「仙草撞奶」是龍吟最具代表性的商品，來自父親生前手工調製的配方。陳冠宇夫妻經年調整改良，最終獲得家族肯定，這份味道不只是飲品，更是父子之間未竟情感的延續。如今，龍吟已將產品從單一飲品拓展為「雙人茶食福袋」、「家人共享包」等系列，強調的是「分享」與「記憶」的傳遞。

在經營管理上，龍吟導入標準化流程，並建立「飲品星選制度」，讓夥伴與顧客共同投票決定新品是否保留，強化參與感與品牌認同。此外，也積極投入視覺設計、包材創新與品項升級，全面提升顧客體驗與內部作業效率。

圖／陳冠宇夫妻接手家業後，不斷調整配方，不僅成就經典商品「仙草撞奶」，也積極投入視覺設計、包材創新與品項升級。（龍吟古早味飲品專賣 提供）

針對飲品業普遍面臨的人才流動問題，陳冠宇與郭仕菁進一步打造三階段人才制度：跟學期、共創期、共榮期。從實習觀摩、營運參與到分潤合作，最終發展為加盟拓點，讓夥伴從學習走向實踐，再走向品牌共榮。陳冠宇強調，我們不只希望有人留下，更希望他們留下來之後能思考、能創造。

在品牌逐漸穩定的同時，夫妻兩人也將助人與成長延伸至本業之外。陳冠宇投入易經與風水研究，成為專業命理顧問，協助他人調整空間與思維節奏；郭仕菁則憑藉細膩敏感的特質，斜槓成為寵物溝通師，擅長讀懂情緒與連結生命。兩人一致認為，無論是經營品牌還是服務他人，核心都是「理解與連結」。

夫妻倆曾在創業低谷中，因研習風水能量與心理定位，重新釐清品牌方向與核心價值。在疫情衝擊下快速推出外帶新品、調整產品策略，最終穩住營運並再次迎來成長。他們相信，品牌不只是賣產品，更是在創造讓人願意停下來、願意留下來的空間。

「龍吟」的成功不只是飲品開發或行銷操作，而是一套來自生活磨練、情感轉化與制度創新的整合經驗。它是一間手搖飲店，也是一所飲品職人的共學基地，更是一個願意讓人重新出發的創業舞台。

更多引新聞報導
豬瘟案燒出人禍！台中養豬場父子被收押　蒸煮機壞掉還上傳舊照
「閃兵案再擴大！」薛仕凌現身地檢自首　1小時後沉默離開