（記者林忠勳／專訪）在最新一集《艾瑞克IN新聞》節目中，邀請到了知名作家張蔚慈以新書「無肉之歡」作為開場主題，與觀眾分享自己對飲食的體驗與反思。她表示，飲食不只是日常選擇，更是與身心對話的過程。過去的她雖然自嘲「無肉不歡」，但隨著人生歷練與信仰轉折，逐漸體悟到蔬食帶來的清淨與安定，並希望以自身故事，鼓勵更多人用飲食培養善念。

蔬食力量　帶來身心能量

張蔚慈強調，蔬食並不是限制，而是一種溫柔對待自己的方式。透過減少對肉食的依賴，她發現身體變得更輕盈，心境也更開闊。她相信，飲食的選擇會影響情緒與能量，而蔬食正是讓她能以更積極、平靜的狀態面對生活挑戰的重要關鍵。

張蔚慈透露，自己已皈依藏傳佛教，學習佛法之後，她對飲食有了全新的理解。她分享到，佛法中常談「眾生平等」與「因果循環」，而蔬食正是實踐慈悲心的途徑之一。她表示，當她意識到食物與生命的連結時，每一次選擇蔬食，都是對萬物懷抱感恩，也是修行的一部分。

蔬食不只是飲食　更是一種慈悲的實踐

過去她曾認為「少了肉就不完整」，但透過修行，她逐漸放下這種執著，轉而以佛法中的「中道」智慧來看待飲食。她認為，蔬食不必被視為犧牲，而是找到身心真正的平衡。她鼓勵觀眾：「不要用苛責去逼迫自己，而是用覺知去做選擇。當你帶著慈悲與感恩去用餐時，食物會成為滋養靈魂的力量。」

佛法視角　飲食中的覺察

節目中，張蔚慈以幽默、真誠的態度分享自身經驗，讓觀眾在輕鬆氛圍中感受她的信念。她強調，轉向蔬食的過程不是一蹴可幾，而是從理解、體驗到轉化的過程。她希望透過節目，讓更多人願意嘗試蔬食，並在過程中找到屬於自己的幸福感。

她指出，現代社會中許多人追求健康與環保，而蔬食正好能同時兼顧這兩個目標。更重要的是，蔬食背後蘊含的是佛法所提倡的慈悲心。她認為，當每個人都能從日常餐桌開始實踐善念，不僅能改變自己，也能改變社會。

從餐桌延伸的修行

透過張蔚慈《無肉之歡》的分享，第一次從佛法角度去理解蔬食的意義。有粉絲留言表示受到啟發，開始嘗試減少肉食；也有人感受到她真誠的力量，認為這樣的內容既能學習佛法智慧，也能應用在日常生活中。

張蔚慈用自身的故事證明，飲食不只是滿足口腹，更是認識自我、修養心性的方式。從「無肉不歡」到「無肉之歡」，她走出一條屬於自己的轉化之路。她希望觀眾能明白，當我們在蔬食中融入慈悲、感恩與佛法智慧時，日常生活就能成為修行，身心也將因此獲得真正的自在與喜悅。

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