（生活中心／綜合報導）秒飛日本！天母大葉高島屋百貨年度盛事，第16回「北海道鮮味大賞暨日本職人工藝展」，將於11月6日至20日盛大舉辦，這次活動橫跨地下一樓中央水族廣場，及五樓DOZO Market兩大展區，包含地方美食、銘酒佳釀、知名伴手禮、精緻工藝品與設計師雜貨等20多家品牌、超過3百項商品，讓民眾免出國，便能體驗濃厚的日本風情。開展當天，單筆滿300元還可獲得「一〇八抹茶茶廊」抹茶大判燒。

圖／第16屆北海道物產展即日起賞職人精湛技藝，各式精美傳統工藝品供消費者挑選。（大葉高島屋提供）

同時登場的還有美食街與糕點區新櫃，包含11月1日開幕的人氣烘焙品牌「鄕間座」與手作甜點品牌「莫糖子」，11月4日正式營運的全台首創涮涮鍋、蒸鍋、鐵板燒美味三合一品牌「一鍋三饗」，以及預計11月10日進駐的老字號藥膳料理品牌「郭家養生」。另外，11月17日前APP會員當日於全館單筆滿2,000元贈200元電子抵用券，11月8日至24日期間不同波段累積滿8,000元可兌換湯屋券，活動期間每滿千元，還有機會抽中價值12,000元的北投知名水美溫泉會館平日住宿券。

大葉高島屋表示，進入食慾之秋時節，希望透過民眾喜愛的日本展與餐飲新櫃，用美食療癒消費者的味蕾，也間接帶動入館人潮衝刺年底業績目標。

屋台美食跨海直送    職人炫技大展風采

今年有近5成為全新參展品牌，包含初登場的北海道知名湯咖哩名店「奧芝商店」，以2千隻蝦頭熬煮而成的鮮蝦湯底，辛香開胃令人垂涎；創意和菓子品牌「多嘉屋」的手工大福和新本蕨餅，現作櫻餅串丸子口感細緻，經典口味吃出滿滿幸福感；而起司迷必試的「みれい菓」則推出馬斯卡邦起司蛋糕，搭配香脆起司屑，讓人一吃難忘。

圖／北海道物產展集結地方美食、銘酒佳釀、知名伴手禮等超過20間品牌。（大葉高島屋提供）

「丸福」的梅製品，採用和歌山紀州產的大顆多肉梅子，亦是展會亮點，還有現場料理展演的「青森海鮮食堂」明太子帝王蟹棒串燒和「川島之味」現烤軟絲，新鮮滋味讓民眾大飽口福。

人氣伴手禮一網打盡！東京熱銷的「NY奶油脆餅」、京都小倉山莊「山春秋」仙貝禮盒、職人現切「宮古島產黑糖塊」、熊本縣高田酒造的球磨燒酌「朝霧乃花」，及新潟縣「玉川ゆきくら金賞酒」等，季節限定的「請福百香果利口酒」，及日本ANA全日空國際航線餐食選用的MASSY「黑醋醬」，提供豐富的多元選擇。

圖／2024年第16屆北海道物產展11月6日至20日熱鬧登場。（大葉高島屋提供）

職人工藝展匯集了日本傳統技藝，從堺市的「堺業平刃物」刀具，提供免費除鏽、磨刀及刻名服務，到御多福手繪友禪染色的蛇年開運擺飾，還有木工藝名師「工藤 昌之」的北海道風情木製品、結合京都傳統工藝與丹寧布的「上洛桂」手繪丹寧包、以及來自石川縣的「岡田漆器」，各種精美工藝品供消費者挑選。

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