世界素食日 三機食品邀請民眾一起嚐鮮「素素看」

世界素食日 三機食品邀請民眾一起嚐鮮「素素看」 世界素食日 三機食品邀請民眾一起嚐鮮「素素看」

(生活中心/綜合報導)10月1日是世界素食日,在素食蔚為風潮的當代社會,素食或蔬食料理已經成為食品界的顯學,各大企業、食品廠、通路,搶佔素食市場的同時,也帶動了蔬食文化的盛行。

圖/三機食品

三機食品副總謝孟晃表示,素食族群早已經不再與宗教信仰的民眾直接畫上等號,許多注重健康、環保、友善大地的朋友們,已經將蔬食納入用餐的選擇。謝孟晃表示,以他自己為例,每週都會選擇1-2天作為蔬食日。早餐吃自家的「三機即食大燕麥片」,或「野藍莓水果麥片」;中午則是享用美味的「三機植物肉堡排」,搭配蔬果與米飯;下午還會拿出與前大聯盟好手郭泓志聯名推出的「KUO巴脆」,作為下午茶的點心;晚餐則會用「三機經典低脂高纖絞肉」做料理,如蔬食紅醬義大利麵等。

圖/三機食品

謝孟晃也說,根據衛福部的資料,一週一日蔬食餐,一年即可減少超過100公斤碳排,這對於地球環境的壓力是大大的減少,還能夠充分的享受美食,真的是一舉數得,好處多多,不僅是利己,更是間接的讓地球永續發展盡一份心力,歡迎大家每週一餐、每週一日,循序漸進,「素素看」健康又環保的飲食。

圖/三機食品

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